Dersler

Mikroorganizmaların Bulaşma Yolları

www.foodelphi.com

Mikroorganizmalar hemen her yerde bulunmakta olup eğer mikroorganizmalar olmasaydı hayatta olmazdı. Dolaysıyla mikroorganizmaların yer aldığı bir dünyada yaşamaktayız. Daha bitki ve hayvanlar yetiştirilirken mikroorganizmalarla temas etmekte ve daha sonra bu hammaddeler gıdaya …

Daha Fazlası »

Staj Dosyası ( Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi )

www.foodelphi.com

ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ STAJ YÖNERGESİ GENEL İLKELER:             MADDE: 1- Stajın amacı, öğrenciye öğrenim ve eğitimi ile ilgili bilgi, beceri ve görgü kazandırmaktır.             MADDE: 2- Stajlarda …

Daha Fazlası »

Staphyloccoccus Aureus İzolasyonu ( Deney )

Foodelphi.com books 660x330 2019 library

DENEYİN ADI : Staphyloccoccus aureus İzolasyonu AMACI : Beyaz Peynirden Staphyloccoccus aureus İzolasyonu KURAMSAL BİLGİ : Staphyloccoccus             Micrococcaceae familyası üyesi olan Staphyloccoccus’ler, gram (+), aerobik (anaerobik Staphyloccoccus saccharolyticus türü …

Daha Fazlası »

Likopen Üretimi Fizibilite Raporu

www.foodelphi.com

GİRİŞ   Vücudun, ürettiği serbest radikallere (oksidanlara) karşı savunma mekanizması anlamında bir enzim sistemi vardır. Bu enzimlerin etkinliğini artıran maddelere    antioksidan denir ve antioksidanlar vücut hücreleri tarafından üretildiği  gibi, …

Daha Fazlası »

COQ10 Nedir? ( Ethem EKİNCİ )

www.foodelphi.com

COQ10 NEDİR? Sıklıkla COQ 10 veya CO Q10 olarak adlandırılan, Q10 Koenzimi, vücutta doğal olarak oluşan bir besindir. Q10 Koenzimi kalp rahatsızlıkları, arteroskleroz ve hipertansiyona yararlı olarak gösterilmiştir. CoQ10 doğal …

Daha Fazlası »