Foodelphi.com Science of Food Engineering 
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR (GDO) Genetiği değiştirilmiş organizma (GDO), bir canlının gen dizilimi değiştirilerek ya da …
Daha Fazlası »-
Dondurma Üretiminde Kritik Kontrol Noktaları
DONDURMA NEDİR? Dondurma;Türk Standartları Enstitüsünün 4265’nci maddesine göre krema ve diğer uygun süt ürünleri, içilebilir …
Daha Fazlası » -
Şeker Alkolleri
-
Çocuk Beslenmesi I ( Prof. Dr. Sedef Nehir EL )
-
Traditional Turkish Foods
-
Meyve Aromalarının Oluşumu
-
Renk Maddeleri ( Yrd.Doç.Dr. Omca DEMİRKOL )
-
Pest Control Procedures In The Food Industry