Foodelphi.com Science of Food Engineering 
INTRODUCTION What is sweet tarhana PROPERTIES OF RAW MATERIAL RAW SIMIT GRAPE FOR MOLASSES WALNUT CINNAMON AND CLOVE PROCESS LINE …
Daha Fazlası »
Aradişik ve Daha Yüksek Yağ Asitleri Tayini
AMAÇ ve KAPSAM Yağlarda yüksek karbonlu yağ asitlerinin tespit edilmesidir.Yer fıstığı yağı veya yer fıstığı yağının diğer sıvı yağlar ile …
Daha Fazlası »
Kaşar Peyniri ( MEGEP )
Refrigeration ( Y.Doç.Dr. K. BÜLENT BELİBAĞLI )
Hububat ve Ürünlerini Paketleme ( MEGEP )
Ayranda Kalite Kontrol Çalışması