Derslere Örnek Konular
-
Kolorimetrik Analizler ( MEGEP )
1. Kolorimetrik demir (II)TAYİNİ 1.1. Kolorimetri 1.2. Kolorimetre 1.2.1. Kısımları 1.2.2. Çalışma Prensibi 1.3. Demir (II) Tayini 1.3.1. Yöntemin Prensibi 1.3.2. Kullanılan Kimyasallar 1.3.3. Yapılışı 1.3.4. Hesaplamalar 2. KOLORİMETRİK AMONYAK TAYİNİ 2.1. Yöntemin Prensibi 2.2. Kullanılan Kimyasallar 2.3. Yapılışı 2.4. Hesaplamalar …
-
-
-
-
Seçmeli Derslere Örnek Konular
-
HACCP Sisteminin Genel Değerlendirilmesi / Doğrulama
HACCP Sisteminin Genel Değerlendirmesi / Doğrulama HACCP Yöneticisi ve Takımı HACCP yöneticisi atanmış mıdır? Evet / Hayır HACCP yöneticisinin codeks ve HACCP hakkındaki bilgisi yeterli midir? Evet / Hayır HACCP ekibi yeterli tecrübeli elemanlar arasından ve işin gereğine uygun pozisyonlardan seçilmiş midir? Evet / Hayır Ön Hazırlık Programları Ön hazırlık çalışmaları etkin olarak yerine getirilmiş mi? Uygun…………… Majör Hata……… Minör Hata……… HACCP Sisteminin Gözden Geçirilmesi HACCP sisteminin gözden geçirilmesi planlı ve sistematik bir şekilde yapılmakta mıdır? Uygun…………… Majör Hata……… Minör Hata……… HACCP sistemindeki değişikliklerin kaydı tutuluyor mu? Uygun…………… Majör Hata……… Minör Hata……… HACCP Sisteminin Detaylı İncelenmesi Genel Model (Sektör bazında) HACCP sisteminin uygulanmasında genel bir model kullanılmış mı? Kullanılmış ise hangisi kullanıldı? Evet / Hayır Ürünlerin Tanımlanması Ürün İsimleri Bütün ürünleri genel isimlerinin bulunduğu bir liste hazırlanmış mı? Uygun……………… Tamamlanmamış… Ürün Özellikleri Ürün güvenliğini sağlayabilmek için kontrol altına alınması gereken ürün özellikleri tanımlanmış mıdır? (Bütün ürünler için) Uygun…………… Tamamlanmamış……
-
-
-
-
