Dersler

  • Prebiyotikler

    —PREBİYOTİKLER —Prebiyotikler —Kolondaki bir veya sınırlı sayıdaki bakterilerin gelişmesini ve/veya aktivitesini seçici olarak arttıran, insan vücudunu faydalı bir şekilde etkileyen sindirilemeyen gıda bileşenidir vede insan sağlığını düzeltmektedir (Gibson and Roberfroid, 1995). —Prebiyotik Tanımı:         Bir besininin  prebiyotik olarak nitelenebilmesi için Mide ve ince barsakta hidrolize veya absorbe edilmemeli Kalın barsakta …

    Daha Fazlası »

  • Vitaminler ( Uzm. Dr. Okhan AKIN )

  • Laboratory‎ > ‎Analysis of Meat

Seçmeli Dersler