Dersler

Alkaloids

www.foodelphi.com

DEFINITION the term “alkaloid” (alkali-like) is commonly used to designate basic heterocyclic nitrogenous compounds of plant origin that are physiologically active. Deviation from Definition:  Basicity: Some alkaloids are not …

Daha Fazlası »

Anaerop, Sporsuz, Gram Negatif Basiller

Foodelphi.com chemistry kimla lab library

Anaerop, Sporsuz, Gram Negatif Basiller  Bu grup bakteriler insan ve hayvanların üst solunum yolları, barsak boşluğu ve ürogenital sisteminde normal flora üyesi olarak bulunurlar.  Klinik önemi olanlar – …

Daha Fazlası »

Gram Pozitif Bakteriler v.2

Foodelphi.com listeria bakteri

GRAM POZİTİF BAKTERİLER GRAM POZİTİF KOKLAR  Micrococcaceae  Streptococcaceae  Micrococcaceae ailesindeki bakteriler genellikle küme yapmış, katalaz pozitiftir  Streptococcaceae ailesindeki bakteriler ise kısa veya uzun zincirli katalaz negatiftir …

Daha Fazlası »

Mycotoxins

Foodelphi.com books 5 660x330 2019 library

Mycotoxins A Biological Perspective What is a Mycotoxin? • Secondary metabolites (chemicals) of a fungus that produce toxic results in another organism. • Cytotoxic: disrupt cell structures such as membranes, …

Daha Fazlası »

Mikrobiyolojik Besiyerleri, Hazırlanmaları ve Aşılanmaları

MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ, HAZIRLANMALARI VE AŞILANMALARI MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ Besiyeri: Mikroorganizmaların gelişmesi için gerekli olan ve gelişme koşullarını ihtiva eden ortam besiyeri olarak adlandırılır. Besiyeri bileşiminde mikroorganizmanın gelişimini sağlayan organik ve inorganik …

Daha Fazlası »