Foodelphi.com Science of Food Engineering FE 222 FLUID MECHANICS Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations) (4th Edition) …
Daha Fazlası »-
Laboratory > Differential Scanning Calorimeter ( DSC )
DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETER (DSC) Differential Scanning Calorimetry (DSC) is a thermal analysis technique used to …
Daha Fazlası »
-
07. Çökme ve Çözünürlük Çarpımı ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )
ÇÖZÜNÜRLÜK ÇARPIMI Çözeltilerle ilgili olarak verilen bilgiler genellikle tek fazlı homojen sistemleri kapsamaktadır. Oysa iki …
Daha Fazlası »
-
HACCP in Maraş Ice-Cream Production
ABSTRACT For people to mature, grow up and continue their life in a healthy way, …
Daha Fazlası »
-
Transkripsiyon ve translasyon ( Dr. Gökhan DURMAZ )
Genetik bilginin taşınması 1 Genetik bilginin taşınması Genetik bilgi DNA ile taşınır ve nesilden nesile …
Daha Fazlası »
-
Biyosensör Kavramı
BİYOSENSÖR KAVRAMI Tüm canlılar yaşadıkları ortamdaki değişimleri derhal algılayıp yaşamlarını sürdürebilmek için değişimlere uymaya çalışırlar. …
Daha Fazlası »
-
Rose Oil
Rose oil Rose oil, meaning either rose otto or rose absolute, is the essential oil …
Daha Fazlası »
-
Laboratory > Immobilization v2
The aim of this experiment is to compare the reaction rate of immobilized enzyme and …
Daha Fazlası »
-
Fermentation Lab Reports > Cucumber Pickling > Pickling v4
The aim of this experiment was to obtain the lactcic acid and the pH of the …
Daha Fazlası »
-
Laboratory > Genel Kimya Laboratuvar Deneyleri ( YTÜ )
YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ FEN EDEBİYAT FAKÜLTESİ KİMYA BÖLÜMÜ GENEL KİMYA LABORATUVAR DENEYLERİ (Ders Kodu: 2701100) …
Daha Fazlası »
-
Gram Boyama Klinik Kullanım ve Sınırlamalar ( Dr. Özay Arıkan AKAN )
Neden Gram boyama? • Hızlı, ucuz tanı • Etken hakkında fikir verir- ön tanı (Gram reaksiyonu, …
Daha Fazlası »
-
Food Quality Control Tahini Halva
FE 376 FOOD QUALITY CONTROL “TAHINI HALVA” INTRODUCTION: HÜSAMETTİN KİRAZ DETERMINATION OF ASH CONTENT: MUSTAFA …
Daha Fazlası »
-
Laboratory > Fat Determination
In this experiment we determined the fat content of cips sample. We used some apparatus …
Daha Fazlası »
-
Yararlı Mikroorganizmalar
Gıda mikrobiyolojisinde yararlı bakteriler temel olarak gıdaların üretilmesinde kullanılan çeşitli mikroorganizmaları tanımlamaktadır. Bilindiği gibi başta yoğurt, kefir, …
Daha Fazlası »
-
Korelasyon Parametrik Olmayan Testler ( Fatma Betül ULU )
Korelasyon Parametrik Olmayan Testler Fatma Betül ULU İçerik Korelasyon – Basit Korelasyon (Pearson Korelasyon Katsayısı) …
Daha Fazlası »
-
Mühendislik Ekonomisi Ders Notu 7/7 ( Mersin Üniversitesi )
Mühendislik Ekonomisi Ders 7 Mersin Üniversitesi, 2013 Başabaş Noktası Analizi Bu teknik firmanın toplam maliyetlerini …
Daha Fazlası »
-
Fe 218 Exams Full
Dr. Esra İBANOĞLU …
Daha Fazlası »
-
PID Tunning ( Prof. Dr. Mustafa BAYRAM )
Explain the performance goals that we seek to achieve via tuning. • Apply a tuning …
Daha Fazlası »
-
Turkish Delight ( Lokum )
FE 401 FOOD TECHNOLOGY Name of project : Turkish Delight (Lokum) Submitted to : Prof. …
Daha Fazlası »
-
Sıvı Kromatografisi
SIVI KROMATOGRAFİSİ Ref. e_makaleleri, Enstrümantal Analiz Solvent verme sistemi Kolon doldurma sistemi rezervuarlar akış ayırıcı …
Daha Fazlası »
-
Akışkan Yatak Sürekli Kurutucuda Tuz Kurutulmasının Deneysel İncelenmesi ( Hikmet DOĞAN )
AKIŞKAN YATAK SÜREKLİ KURUTUCUDA TUZ KURUTULMASININ DENEYSEL İNCELENMESİ FLUID BED CONTINUOUS DRYER INVESTIGATED BY EXPERIMENTALLY …
Daha Fazlası »
-
Isı Transferi Soru Seti II ( GM333 )
GÜZ 2013 – 28.11.2013 GM 333 – ISI TRANSFERİ SORU SETİ 2 (5, 6 ve …
Daha Fazlası »
-
Kütle ve Enerji Denklikleri Soru Seti – 1 ( Doç.Dr. H.Ali GÜLEÇ )
KÜTLE VE ENERJİ DENKLİKLERİ SORU SETİ I 1. Derece santigrat (ºC) cinsinden bir sıcaklığı derece …
Daha Fazlası »
-
Termodinamik I Ara Sınavı Çözümleri (07/12/2011) ( Prof.Dr. Hüsamettin BULUT )
S-2) Su için aşağıdaki tabloyu değerleri nasıl bulduğunuzu belirterek tamamlayıp, suyun faz durumunu T-ν (Sıcaklık- …
Daha Fazlası »
-
Aldehit ve Ketonlar II ( Prof. Dr. Mutlu AYTEMİR )
Asetilen Katımı Organometalik bileşikler Grignard katımı Halojenleme Reaksiyonu Haloform Reaksiyonu Aldol kondenzasyonu (Aldolizasyon) Claisen Kondenzasyonu …
Daha Fazlası »
-
Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Staj Raporu
Enstitü 1937 yılında Türk-Alman işbirliğiyle “Kayısı Üretme İstasyonu” olarak kurulmuştur.1940 yılından itibaren başta kayısı olmak …
Daha Fazlası »