Baharatlar
-
Kuş Üzümü Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KUŞ ÜZÜMÜ ; Vitis vinifera L. türüne giren çekirdeği oluşmamış veya tam gelişmemiş ufak taneli üzümlerin yıkanıp, tekniğine…
-
Kişniş Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KİŞNİŞ ; Coriandrum sativum L. Türüne giren bitkilerin küre şeklindeki sarımsı yeşilden açık kahverengine kadar değişen renklerdeki meyvelerinin…
-
Kimyon Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KİMYON; Cuminum cyminum L. türüne giren bitkilerin olgunlaştıktan sonra toplanıp tekniğine uygun olarak kurutulan tohumlarının tane veya öğütülmüş…
-
Kekik Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KEKİK ; Origanum, Satureja, Thymus , Thymbra, ve Majorana cislerine giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulduktan sonra ufalanarak…
-
Karanfil ( Öğütülmüş ) Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KARANFİL; Eugenia caryophyllata Thunb, türüne giren bitkilerin açılmamış çiçek tomurcuklarının tekniğine uygun olarak kurutulmuş tane veya öğütülmüş halini…
-
Karabiber Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KARABİBER ; Piper nignum L. Türüne giren bitkilerin genellikle olgunlaşmadan toplanıp, tekniğine uygun olarak kurutulmuş olan gri, kahve…
-
Kakule Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM KAKULE ; Elettaria cardomomun L.Maton türüne giren bitkilerin olgunlaşmaya yakın meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulmuş halini veya bu…
-
Hindistan Cevizi Ürün Spesifikasyonu
1. TANIM HİNDİSTAN CEVİZİ ; Cocos nucifera türüne giren ve tropik bölgelerde yetişen bitkilerin tam olgunlaşmış meyvelerinin rendelenmiş halini ifade…
