Baharatlar

Susam Ürün Spesifikasyonu

sesame susam

1. TANIM SUSAM ; Sesamum indicum L.türüne giren bitkilerin meyveleri içerisinde oluşan tohumlarının kabukları soyulmuş ve ayıklanmış taneleridir. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Susam 2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ 2.1 Rutubet …

Daha Fazlası »

Sumak Ürün Spesifikasyonu

Foodelphi.com sumak sumac

1. TANIM SUMAK ; Rhus coriaria L. Türüne giren bitkilerin meyvelerinin tekniğine uygun olarak kurutulduktan sonra belirli oranda sofra tuzu katılarak öğütülmüş halidir. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Sumak, Yemeklik Tuz …

Daha Fazlası »

Safran Ürün Spesifikasyonu

Foodelphi.com saffron safran

1. TANIM SAFRAN ; Crocus sativus L. türüne giren bitkilerin, çiçeklerinin tekniğine uygun olarak kurutulmuş stigmalarının öğütülmüş halidir. Orjin :İspanya Ürün Bileşimi :Safran 2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ 2.1 Rutubet …

Daha Fazlası »

Rezene Ürün Spesifikasyonu

Foodelphi.com rezene

1. TANIM REZENE ; Foenicum vulgare Mill. var. dulce çeşidine giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulmuş tohumlarını veya öğütülmüş halini ifade eder. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Tane Rezene – Öğütülmüş …

Daha Fazlası »

Reyhan Ürün Spesifikasyonu

Foodelphi.com reyhan

1. TANIM REYHAN ; Ocimum basilicum L. türüne giren bitkilerin tekniğine uygun olarak kurutulduktan sonra saplarından ayrılmış yaprak, çiçek ve sürgün uçlarının karışımıdır. Orjin :Mısır Ürün Bileşimi :Yaprak Reyhan 2. …

Daha Fazlası »

Nane Ürün Spesifikasyonu

Foodelphi.com nane peppermint mint

1. TANIM Nane ; Mentha cinsine giren kültür bitkilerinintekniğine uygun olarak kurutulmuş yapraklarının saplarından sıyrılıp ufalanmış halidir. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Yaprak Nane 2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ 2.1 Rutubet …

Daha Fazlası »

Mahlep Ürün Spesifikasyonu

Foodelphi.com mahlep

1. TANIM MAHLEP ; Prunus mahaleb L. türüne giren bitkilerin olgunlaşmış meyvelerinin sert çekirdeği kırılarak çıkarılan içinin tane veya öğütülmüş halidir. Orjin :TM Ürün Bileşimi :Öğütülmüş Tane Mahlep 2. FİZİKSEL …

Daha Fazlası »