Ambalajlama Teknolojisi

  • Foodelphi.com tetra pak ambalaj

    Aseptik Dolum Tekniği

    Hazırlayan:Salim Can KESİM •Aseptik Nedir? Sağlığa zararlı mikroorganizmaların var olduğu ortamı anlatan “septik”’ sözcüğünün karşıtı “aseptik”, bu mikroorganizmalardan arındırılmış ortamı…

  • www.foodelphi.com

    Bitkisel Çay Ambalajlama ( MEGEP )

    1. BİTKİSEL SÜZME POŞET ÇAYI PAKETLEME 1.1. Bitkisel Süzme Poşet Çayı Paketleme Yöntemleri 2. BİTKİSEL ÇAYLARI KOLİLEME 2.1. Bitkisel Çayları…

  • Foodelphi.com donmuş freezing dondurulmuş gıda

    Dondurulmuş Meyve ve Sebze Ambalajlama

    DONDURULMUŞ MEYVE VE SEBZE AMBALAJLAMA Birçok meyve ve sebze, daha uzun raf ömrüne sahip olabilmeleri**amacıyla (-20C’de ortalama 6 ay) süpermarketin…

  • www.foodelphi.com

    Dökme Çay Ambalajlama ( MEGEP )

    1. HARMANLANMIŞ NEVİLERİ PAKETLEME 1.1. Harmanlaması Yapılmış Nevileri Özelliklerine Göre Sınıflandırılması 1.2. Sınıflandırılmış Çayları Paketleme Makinesine Sevki 1.3. Paketleme Makinesinin…

  • www.foodelphi.com

    Food Packaging ( Dr.M.A. IDOWU and MRS. G.O. FETUGA )

    COURSE TITLE: FOOD PACKAGING COURSE CODE: FST 509 COURSE UNIT: 3 UNITS COURSE LECTUTERS: DR. M. A. IDOWU AND MRS.…

  • www.foodelphi.com

    Food Packaging and Use of Stabilizers ( Györgyi Szarka )

    TYPICAL STABILIZERS Primary stabilizers/ antioxidants: Hindered phenols, aromatic amines Secondary stabilizers / peroxide decomposers: Organic thioesters, phosphites and metal-thiocarbamates Chelating…

  • www.foodelphi.com

    Gıda Ambalajının Türleri

    Hazırlayan Aslıhan ARIKAN ASD Araştırma ve Bilimsel Konular yöneticisi … Kaynak: http://www.ambalaj.org.tr/files/Ambalajbulteniicerik/dosya/temmuz-agustos-2010-dosya.pdf

  • www.foodelphi.com

    Gıda Ambalajlama ( Yrd.Doç.Dr. H. Ali GÜLEÇ )

    GIDA AMBALAJLAMA Yrd.Doç. Dr. H. ALİ GÜLEÇ ggulec@gmail.com Gıda Ambalajlama • Aseptik ambalajlama tekniği;  Ambalaj malzemesinin sterilizasyonu,  Steril…

Başa dön tuşu