Beslenme

Anne Sütü ve Bebek Beslenmesi

www.foodelphi.com

Anne Sütü ve Bebek Beslenmesi İnsan yaşamında büyümenin en hızlı olduğu ilk 24 aylık dönemde yeterli ve dengeli beslenme ayrı bir önem taşımaktadır.  Annelerin bu dönemde süt çocuğu beslenmesi ile …

Daha Fazlası »

C Vitamini

www.foodelphi.com

C VİTAMİNİ C vitamini diyetle mutlaka alınması gereken besinlerdendir. Çoğu insan turunçgillerin en iyi C vitamini kaynağı olduğunu düşünse de brokoli, patates gibi sebzeler de yüksek oranda C vitamini içerir. …

Daha Fazlası »

Gebelik ve Emziklikte Beslenme ( İBB )

gebelik-beslenme-hamile

GEBELİK VE EMZİKLİKTE BESLENME BU EĞİTİMDE NELER PAYLAŞACAĞIZ? Yetersiz beslenmenin olumsuzlukları Gebe ve Emzikli Kadınlar İçin Önerilen Günlük Enerji ve Besin Öğeleri Miktarları Beslenmede dikkat edilmesi gerekenler Gebelikte kilo artışı …

Daha Fazlası »

Çam Fıstığı

Çam fıstığı (Güner içi), fıstık çamının (Pinus pinea) kozalaklarından çıkarılan sert kabukların kırılması sonucu elde edilen ve besin değeri oldukça yüksek bir besin maddesidir. Bütün Akdeniz ülkelerinden yetişen bu ağaç …

Daha Fazlası »

Kanser ve Beslenme İlişkileri ( Eda YILDIZ )

www.foodelphi.com

KANSER VE BESLENME İLİŞKİLERİ Kanser oluşumu birçok nedene bağlıdır. Genetik faktörler kadar besinlerle alınan toksik öğelerin de %60-%80 oranında kansere sebep olduğu bilinmektedir. Yanlış beslenme de kansere yol açan nedenlerden …

Daha Fazlası »

Probiyotikler ve Kullanım Alanları ( Başar UYMAZ )

www.foodelphi.com

Probiyotikler ve Kullanım Alanları Probiotics and Their Use ÖZET Gıdaların üretiminde tüketici sağlığını destekleyici ve immün sistemi uyaran etkilere sahip mikroorganizmaların kullanımı giderek artmaktadır. Bu mikroorganizmaların önemli bir grubunu teşkil …

Daha Fazlası »