Membran Filtrasyon ile Suların Mikrobiyolojik Analizi Prof. Dr. Kadir HALKMAN 01a Mikrobiyolojik Analizin Temelleri Gıda, klinik ve çevresel örneklerde çeşitli amaçlarla mikrobiyolojik analizler yapılır. Gıdalarda ve suda bazı mikroorganizmaların (örneğin …
Daha Fazlası » Prof. Dr. A.Kadir HALKMAN’ın editörlüğünü yaptığı bu dosya sonradan kitap haline getirilmiştir. Sponsor olan Orlab Laboratuvar Market’e böyle değerli bir içeriğe desteklerinden dolayı Foodelphi.com olarak bizde teşekkürlerimizi sunarız. … Kaynak: …
Daha Fazlası » 1. MİKROBİYOLOJİ 1.1. Mikrobiyolojiye Giriş 1.1.1. Mikrobiyolojinin Tanımı ve Kapsamı 1.1.2. Mikrobiyolojinin Alt Dalları 1.1.3. Mikrobiyolojinin Gelişimi 1.1.4. Abiogenesis (Abiyogenez) ve Biogenesis (Biyogenez) Kavramları 1.1.5. Mikroorganizmaların Gıda Endüstrisinde Kullanımları 1.1.6. …
Daha Fazlası » Bacillus cereus Mehrdad Tajkarimi Materials from Maha Hajmeer Introduction: Bacillus cereus is a Gram-positive, spore-forming microorganism capable of causing foodborne disease At present three enterotoxins, able to cause the diarrheal …
Daha Fazlası » BASIC BACTERIOLOGICAL TECHNIQUES An experienced microbiologist employs many techniques and skills when handling microorganisms. More so than in any other field of science, the skills of a microbiologist need to …
Daha Fazlası » PESTİSİT ANALİZLERİ Hazırlayan: Dr.Özge ÇETİNKAYA AÇAR PESTİSİT NEDİR? PESTİSİT KULLANIMININ TARİHÇESİ PESTİSİT KULLANIMININ YARARLARI-ZARARLARI PESTİSİTLERİN SINIFLANDIRILMASI PESTİSİT FORMÜLASYONLARI GIDALARDA PESTİSİT KALINTI ANALİZLERİNİN TARİHÇESİ GIDALARDA PESTİSİT KALINTI ANALİZ METOTLARI PESTİSİT ANALİZLERİNDE …
Daha Fazlası » Bakterilerin Yapısı, Üreme Özellikleri ve Genetiği Hücre nedir? • Hücre, yaşayan organizmaların temel yapıtaşıdır. Hücre yapısı • Hücreler, bir çekirdeğe (genetik materyal ve onu saran bir zar) sahip olup olmamalarına …
Daha Fazlası » Virusların genel özellikleri ve sınıflandırma Virüsler • Işık mikroskobu ile görülemeyen ancak elektron mikroskopla görülebilen, diğer mikroorganizmalardan daha küçük yapıda, zorunlu hücre içi parazitleridir. Tobacco Mosaic Virus Ivanowsky Filtrelerden geçen …
Daha Fazlası »
Foodelphi.com Science of Food Engineering