Genel Mikrobiyoloji

Anaerop, Sporsuz, Gram Negatif Basiller

Foodelphi.com chemistry kimla lab library

Anaerop, Sporsuz, Gram Negatif Basiller  Bu grup bakteriler insan ve hayvanların üst solunum yolları, barsak boşluğu ve ürogenital sisteminde normal flora üyesi olarak bulunurlar.  Klinik önemi olanlar – …

Daha Fazlası »

Gram Pozitif Bakteriler v.2

Foodelphi.com listeria bakteri

GRAM POZİTİF BAKTERİLER GRAM POZİTİF KOKLAR  Micrococcaceae  Streptococcaceae  Micrococcaceae ailesindeki bakteriler genellikle küme yapmış, katalaz pozitiftir  Streptococcaceae ailesindeki bakteriler ise kısa veya uzun zincirli katalaz negatiftir …

Daha Fazlası »

Mycotoxins

Foodelphi.com books 5 660x330 2019 library

Mycotoxins A Biological Perspective What is a Mycotoxin? • Secondary metabolites (chemicals) of a fungus that produce toxic results in another organism. • Cytotoxic: disrupt cell structures such as membranes, …

Daha Fazlası »

Mikrobiyolojik Besiyerleri, Hazırlanmaları ve Aşılanmaları

MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ, HAZIRLANMALARI VE AŞILANMALARI MİKROBİYOLOJİK BESİYERLERİ Besiyeri: Mikroorganizmaların gelişmesi için gerekli olan ve gelişme koşullarını ihtiva eden ortam besiyeri olarak adlandırılır. Besiyeri bileşiminde mikroorganizmanın gelişimini sağlayan organik ve inorganik …

Daha Fazlası »

Yersinia

Foodelphi.com yersinia bakteri bacteria patojen

Yersinia Enterobacteriaceae ailesindedir Y. pestis, Y. pseudotuberculosis, Y. enterocolitica Y.frederiksenii, Y.kristensenii,Y.intermedia Yersinia pestis Veba hastalığının etkeni (Kara ölüm) İlk pandemi MS 542 Mısır’dan başlayarak yayılmış 60 yıl sürmüş 2.pandemi 14yy.da …

Daha Fazlası »

Sterilization and Disinfection

www.foodelphi.com

Microbiology Sterilization and Disinfection Definitions  Sterilization  Removal or destruction of all microbial life forms  Heat  Ethylene oxide (Gas)  Filtration  Commercial sterilization  Heat required …

Daha Fazlası »

Funguslar

www.foodelphi.com

1.1.FUNGUSLAR Bitki patojeni mikrorganizmalar içerisinde en büyük grubu teşkil ederler. Bugün 100.000 den fazla fungus türü bilinmektedir. Bunun 10.000 den fazlası bitkilerde hastalığa neden olmaktadır. Eski deyimiyle mantarlar olarak bilinen …

Daha Fazlası »