Dersler

Mathematical Models in Food Engineering

1.1 High Pressure Processing of Food The appearance of High Pressure Processing (HPP) as a tool in the food industry started in…
Macroscopic Energy Balances Problem Set

FE 356 PROBLEM SET NO 2 Macroscopic Energy Balances …
FE 356 Appl. Math. In Food Engineering

An electrical coil is used to heat 80 L of oil in a closed vessel. The oil is initially at 25C. The coil…
FE – 356 Midterms

Course Description Course name Applied Mathematics in Food Engineering Lesson code FE 356 Lesson Description Mathematical formulation of chemical and food engineering…
Çözelti Hazırlama Cetveli ( Öğr.Gör. Kağan AYANOĞLU )

HAZIRLAYAN Öğr.Gör. Kaan AYANOĞLU Tekn.Prog.Böl.Bk. 2008
Çözelti Hazırlama

Çözelti hazırlama ( ppm, ppb, ppt, molalite, mol kesri) M.Karaağaç (milyarda bir) Hesaplamaları ● Eser miktardaki çözeltilerin derişimini belirtmek amacıyla kullanılır. ●…
Termokimya

Termokimya Termokimya kimyasal reaksiyonlara eşlik eden ısıyı konu alır. Bazı sistemlerde ısıyı ölçmek kolay olmadığından dolaylı yöntemler ile ölçüm yapılmaktadır. Termokimyada Bazı…
Normal ve Molar Çözelti Hazırlanması

A – ASİT ÇÖZELTİLERİNİN HAZIRLANMASI ve AYARLANMASI 1. 1 N HCl ( = 1 M HCl ) Çözeltisinin Hazırlanması 1 litresinde 1 eşdeğer…