Foodelphi.com Science of Food Engineering
1. Giriş 2. Akım Şemalarının Gösterilişi 2.1 Blok diagramlar 2.2 Resim şeklinde gösterilen akım şemaları 2.3 Akış hızlarının gösterilişi 2.4 Akım şeması üzerinde yer alan diğer veriler 2.5 Yerleşim planı …
Devamı »Akım Şemaları ( Dr.Hasip YENİOVA )
Gıda Süreç Kontrolü
Proses Tasarımı Ders Notları ( Doç. Dr. Süleyman KARACAN )
PROSES KONTROLE GİRİŞ KONTROL : Canlılarda veya fiziksel sistemlerde davranışların belirli bir amaca yönlendirilmesi. DOĞAL KONTROL : İnsan kanındaki şeker derişiminin bir hormon vasıtasıyla sabit bir düzeyde tutulması. YAPAY KONTROL …
Devamı »Proses Kontrol Ders Notu
DERS İÇERİĞİ 1. Hafta : Giriş, Genel kontrol sistemleri 2. Hafta : Genel kontrol sistemleri (devam) 3. Hafta : Kontrol sistemleri (Aç-kapa, oransal vb. kontrol sistemleri) 4. Hafta : Kontrol …
Devamı »Introduction the Food Processing Industry
INTRODUCTION THE FOOD PROCESSING INDUSTRY HISTORY OF FOOD PROCESSING PROCESSING CONCEPTS GENERAL PROCESSING CONCEPTS KINETICS OF QUALITY CHANGE SUMMARY Vocabulary food processing preservation raw materials ingredients marine materials intermediate foodstuffs …
Devamı »Actuator and Control Valve Selection ( Prof. Dr. Mustafa BAYRAM )
Actuator and Control Valve Selection …
Devamı »Cascade Control ( Prof. Dr. Mustafa BAYRAM )
Cascade Control
Devamı »Chapter-1: Introduction
In any industrial plant the aim is to produce standard and high quality products and sell them at prices which make profit. These purposes can be achieved in a successfully designed …
Devamı »Chapter-2: Process Dynamics and Mathematical Modeling
Dynamic Models are also referred as unsteady state models. These models can be used for; Improve understanding of the process Train plant operating personnel Develop a control strategy for a new process …
Devamı »