Şarabın Sirkeye Dönüşümü

İçecekler

Şarabın Sirkeye Dönüşümü

Özet Sirke her türlü etil alkole sahip içkinin, sirke bakterilerinin mevcudiyetinde havalı şartlarda oksidasyonu sonucu meydana gelir. Biyokimyasal süreçler sonucu etil alkol…