Mycotoxin
- Genel Mikrobiyoloji
Mycotoxins
Mycotoxins A Biological Perspective What is a Mycotoxin? • Secondary metabolites (chemicals) of a fungus that produce toxic results in another organism.…
- Baharatlar
Kırmızı Pul Biber Üretiminde Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizleri ( Dilek YALÇIN )
ÖZET: Kırımızı biber hem yurt içindeki tüketimi hem de yurt dışına ihraç edilmesinden dolayı önemli tarımsal bir üründür. Ülkemiz için böylesine önem taşıyan…
