Karbonhidratlar

  • BiyokimyaFoodelphi.com library books 46453

    Karbonhidrat Biyokimyası

    1.1.TANIM Karbonhidratlar karbon hidrojen ve oksijenden oluşurlar. Genel bir kural olarak bir karbonhidrat kendi karbon atom sayısı kadar su molekülüne…

  • BeslenmeFoodelphi.com çocuk beslenme makarna

    Anne – Çocuk Beslenmesi ( Öğr.Gör. Suzan Cömert ÖZATA )

    ANNE – ÇOCUK BESLENMESİ Öğr.Gör. Suzan Cömert Özata KARBONHİDRATLAR Karbon, hidrojen ve oksijenden (C,H,O) meydana gelmiş, vücuda enerji sağlayan organik…

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Karbonhidratlar v3

    Karbonhidratlar İÇİNDEKİLER ❖YAŞAMAK İÇİN NELERE İHTİYACIMIZ VAR? ❖KARBONHİDRATLAR ❖KARBONHİDRATLARIN YAPISI ❖MONOSAKKARİTLER ❖DİSAKKARİTLER ❖POLİSAKKARİTLER ❖KARBONHİDRATLARIN SİNDİRİMİ ❖LAKTOZ İNTOLERANSI ❖KARBONHİDRAT METABOLİZMASI ❖DİYABET…

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Karbonhidratlar I ( Prof. Dr. Farhan ALFİN )

    Gıda Kimyası Karbonhidratlar 1 Mühendislik Mimarlık Fakültesi  Gıda Mühendisliği Bölümü Prof. Dr. Farhan ALFİN Ders Konuları Karbonhidratlar Vitaminler Enzimler Ders…

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Karbonhidratlar v2

    Karbonhidratlar Monosakkaridler Oligosakkaridler Polisakkaridler Polisakkaridlerin Genel Özellikleri Polisakkaritler monosakkaridlerin glikosidik bağlarla biraraya gelmesinden oluşan polimerik yapılardır. Polisakkarid örnekleri: Nişasta Glikojen…

  • Beslenmewww.foodelphi.com

    Karbonhidratlar

    KARBONHİDRATLAR Yediğimiz besinlerin önemli bir kısmını oluştururlar. İnsan mekanizmasının çalışmasını sağlayan enerjinin büyük bir kısmını sağlarlar. Kısa süreli enerji depolama…

  • Organik Kimyawww.foodelphi.com

    Karbonhidratlar, Lipidler ( Prof. Dr. Mutlu AYTEMİR )

    Karbonhidratların sınıflandırılmasındaki temel, latince şekerin karşılığı olan saccharumdan gelen sakkarit kelimesidir. … Kaynak: http://yunus.hacettepe.edu.tr/~mutlud/tr/tr_dersnotlari.htm

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Karbonhidratlar ( Doç. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU )

    KARBONHİDRATLAR Monosakkaritler: (Basit şekerler) Monosakkaritlerin sınıflandırılması Monosakkaritlerin isimlendirilmesi 4 karbonlu Aldotetrozlar 5 karbon atomuna sahip aldopentozlar Ketopentozlar Aldoheksozlar Glukozun yarı…

Başa dön tuşu