Hidrolitik ransidite

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Gıda Bozulmaları ( Prof. Dr. Harun AKSU )

    GIDA BOZULMALARI Prof.Dr.Harun AKSU • Gıda Bozulması – Bir gıda maddesinin kullanımını, tüketimini sınırlayacak herhangi bir değişiklik hali – Tüketilebilirliği-kullanımı azaltacak veya ortadan kaldıracak…

Başa dön tuşu