Bezelye

  • Hazır Yemekwww.foodelphi.com

    Kuru Baklagillerle Yemek Hazırlama ( MEGEP )

    1. KURU BAKLAGİLLERİN HAZIRLANMASI 1.1. Kuru Baklagillerin Tanımı 1.2. Kuru Baklagillerin Mönüdeki Yeri ve Önemi 1.3. Kuru Baklagillerin Özellikleri 1.3.1. Fasulye 1.3.2. Nohut 1.3.3. Mercimek 1.3.4. Börülce 1.3.5. Bezelye 1.3.6. Bakla 1.3.7. Soya Fasulyesi 1.4. Kuru Baklagillerin Saklanması 1.5. Pişirmeye Hazırlık Aşamaları 1.5.1. Kuru Baklagilleri Pişirmeye Hazırlamada Dikkat Edilecek Noktalar 1.5.2. Kuru Baklagilleri Pişirmeye Hazırlık Aşamaları 2. KURU BAKLAGİLLERLE SICAK YEMEK HAZIRLAMA 2.1. Çeşitleri ve İşlem Basamakları 2.1.1. Kuru Fasulyeden Yapılan Yemekler ve Örnekler 2.1.2. Nohuttan Yapılan Yemekler ve Örnekler 2.1.3. Yeşil Mercimekten Yapılan Yemekler ve Örnekler…

  • Meyve ve Sebzelerwww.foodelphi.com

    Bezelye

    Baklagiller  familyasının  önemli  türlerinden  biri  olan  bezelye, insan  beslenmesinde  oldukça  büyük  bir  önemesahiptir. Diğer  birçok  baklagil  gibi  bezelyede  protein ve…

Başa dön tuşu