Pizzalar ( MEGEP )

  • PİZZA

  • 1.1. Pizzanın Tarihçesi

  • 1.2. Pizzanın Mutfaklardaki Yeri ve Önemi

  • 1.3. Pizza Yapım Aşamaları

  • 1.3.1. Pizza Yapımında Kullanılan Araçlar

  • 1.3.2. Pizza Sos Çeşitleri ve İşlem Basamakları

  • 1.3.3.Temel Gereçlerin Hazırlanması

  • 1.3.4. Pizzanın Hazırlanması

  • 2. PİZZA ÇEŞİTLERİ

  • 2.1. Pizzaların Genel Gruplandırılması

  • 2.2. Pizzaların kullanıldıkları gereçleri göre gruplandırılması

  • 2.2.1. Sebzelerle Hazırlanan Pizzalar

  • Etler ve Et Ürünleriyle Hazırlanan Pizzalar

  • Karışık pizzalar

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın