Biyokimya

Çözeltiler, Konsantrasyonlar ve Çözelti Hazırlama

Foodelphi.com laboratory new2 library

2. ÇÖZELTİLER, KONSANTRASYONLAR VE ÇÖZELTİ HAZIRLAMA 2.1. Çözeltiler Çözeltiler, iki veya daha fazla maddenin homojen karışımlarıdırlar. Genel olarak bir çözeltinin bileşenleri (komponentleri); çözen madde (çözücü, çözgen, solvent, dispersiyon ortamı) ve …

Devamı »

A Vitamini ve Karotenler

www.foodelphi.com

A vitamini ilk bulunan vitamindir. 1913 yılında büyüme faktörü olarak tanımlanmasına rağmen kimyasal yapısı 1930 da tanımlanabildi. Wisconsin Üniversitesinden McCollum ve Davis ile Yale Üniversitesinden Osborne ve Mendel eşzamanlı olarak …

Devamı »

Modern Biyoteknoloji, GDO ve Hayvancılık

genetiği-değiştirilmiş-gdo

MODERN BİYOTEKNOLOJİ, GDO VE HAYVANCILIK İzmir Veteriner Hekimler Odası BİYOTEKNOLOJİ / MODERN BİYOTEKNOLOJİ Biyoteknoloji, özel bir kullanıma yönelik olarak ürün veya işlemleri dönüştürmek veya meydana getirmek için biyolojik sistem ve …

Devamı »

Proteinlerin Metabolizması ( Prof Dr.Tülay AKÇAY )

protein sağlık

Proteinlerin Metabolizması Proteinler, organizmanın hücre yapısının başlıca bileşenleridir besin maddeleri arasında da en önemli yeri alırlar. Normal şartlarda, yetişkinlerde organizmaya giren azot ile, organizmadan atılan azot arasında denge vardır. Bu …

Devamı »

Karbonhidrat Biyokimyası

Foodelphi.com library books 46453

1.1.TANIM Karbonhidratlar karbon hidrojen ve oksijenden oluşurlar. Genel bir kural olarak bir karbonhidrat kendi karbon atom sayısı kadar su molekülüne sahiptir. Zaten karbonhidrat sözcüğü de buradan gelmektedir. O halde karbonhidrat …

Devamı »

Types of Glucose Transporter

soru question dhd46

Types of Glucose Transporter 1. GLUT-1 Present in all human tissue, numbers of the carrier protein molecule GLUT-1 are more numerous in red blood vessels, in the protective membrane of …

Devamı »

Nükleik Asitler v2

www.foodelphi.com

NÜKLEİK ASİTLER DNA ve RNA olmak üzere iki grupta toplanır. Nükleotid denilen alt birimlerden meydana gelmiştir. NÜKLEOTİD= BAZ+ŞEKER+FOSFORİK ASİT NÜKLEOTİDLER-NÜKLEİK ASİTLERİN YAPI TAŞLARI Nükleotid= azotlu baz + pentoz şekeri ( …

Devamı »