KETÇAP ÜRETİMİ PROSES AŞAMALARI

Ketçap Üretimi ( Prof. Dr. Taner BAYSAL )

Domates birçok ürünün hammaddesidir. Domatesten üretilen ürünler: •Domates salçası •Ketçap •Makarna Sosları •Konserve Domates Ürünleri (Doğranmış Domates (Küp Domates) Soyulmuş & Soyulmamış…