hijyen kriteri
- Gıda Mikrobiyolojisi
Gıdalarda Toplam Enterobacteriaceae Sayımı
Konu: Gıdalarda Toplam Enterobacteriaceae Sayımı Gıdalarda toplam Enterobacteriaceae sayımı, işletmeler için önemli bir hijyen kriteridir. Ama ulusal ya da uluslararası standartlar ve…
