Foodelphi.com Science of Food Engineering
Gravimetrik Analiz Yöntemleri
(Klasik Analiz Yöntemleri)
Çöktürme Gravimetrisi
Kolloitlerin Spesifik Yüzey Alanlar
Gravimetrik Verilerden Sonuçların Hesaplanması
Gravimetrik Yöntemlerin Uygulamaları
Gravimetrik metotlar, bir maddenin kimyasal olarak ilgili olduğu diğer bir saf maddeye dönüştürülmesine dayanan kantitatif tayin metotlarıdır.
Gravimetrik metotlar
Gravimetrik metotlar, bir maddenin kimyasal olarak ilgili olduğu diğer bir saf maddeye dönüştürülmesine dayanan kantitatif tayin metotlarıdır. Kütle ölçümüne dayanır.
Pek çok analitik yöntem kütle ölçümlerine dayanır.
Çöktürme gravimetrisinde, analit, numune çözeltisinden bir çökelti halinde ayrılır ve bilinen bileşimde tartılabilir bir bileşiğe dönüştürülür.
Uçuculaştırma gravimetrisinde, analit, bilinen kimyasal bileşimde bir gaza dönüştürülür, numunedeki diğer bileşenlerden ayrılır. Ayrılan gazın kütlesi tartılır ve buradan analit derişimine geçilir.
Çöktürme metodunda analit, uygun bir çöktürücü ile az çözünen bir tuzu halinde çöktürülür.
Bu çökelek yıkanarak safsızlıklarından arındırılır.
Uygun ısıl işlem ile bileşimi bilinen bir ürüne dönüştürülür.
Çöktürme gravimetrisi
…