FONKSİYONEL GIDALARIN SINIFLANDIRILMASI

Fonksiyonel Gıdalar ( Dr. Hülya ÇAKMAK )

FONKSİYONEL GIDA NEDİR? Fonksiyonel gıda bilimi mevcut sağlık durumunu korumak veya iyileştirmek ile hastalık riskini azaltacak koşulları oluşturmayı hedeflemektedir. Sağlığa olumlu etkisi…