Et Teknolojisi Sınav Alıştırması
-
Et ve Et Teknolojisi
Et Teknolojisi Sınav Alıştırması
Et Doğru-yanlış 1 1) (Y) Vakum ambalajlanmış etlerde ekşimeye genellikle bütirik Bacillus türleri; koliform bakteriler ve laktik asit bakterileri neden…
Et Doğru-yanlış 1 1) (Y) Vakum ambalajlanmış etlerde ekşimeye genellikle bütirik Bacillus türleri; koliform bakteriler ve laktik asit bakterileri neden…