Çikolata Hakkında
- Şeker ve Şekerli Ürünler
Çikolata Üretiminde Yapılan Hileler
Çikolata Üretiminde Yapılan Hileler Çikolata, dünyanın en sevilen tatlılarından biridir ve birçok kişi için bir tutkudur. Ancak, çikolata üretiminde yapılan hileler, tüketicilerin…
- Şeker ve Şekerli Ürünler
Çikolata Hakkında
ÇİKOLATANIN RENGİ NEDEN BEYAZLAŞIR? Çikolatanın üzerinde iki olay sonucunda beyaz bir film oluşur: 1. Yağsı beyaz tabaka Çikolata sıcaklık değişimlerine maruz kalmış,…
