Çapraz kontaminasyon kaynakları
-
Hijyen ve Sanitasyon
Çapraz Kontaminasyon Nedir, Nasıl Oluşur ve Nasıl Önleriz?
Çapraz kontaminasyon, zararlı bakteri ve virüslerin kontamine bir yüzeyden başka bir yüzeye geçişidir. Çapraz kontaminasyon çeşitleri: • Personel elinden gıdaya…
Devamını Oku »