Bisküvi Sektörü

  • Tahıl Bilimi ve Teknolojisiwww.foodelphi.com

    Bisküvi Sektörü

    1. Bisküvinin Tanımı Bisküvi sözcüğü kelime olarak Latince iki kere pişirilmiş anlamına gelen “biscocotus” sözcüğünden türetilmiştir. Bisküvi , Türk Standartları Enstitüsü’nün yayınladığı…

Başa dön tuşu