Aflatoksinler Hakkında Genel Bilgi

Gıda Mikrobiyolojisi

Aflatoksinler Hakkında Genel Bilgi

Bazı tek hücreli mantar veya küf mantarı türleri yaşamsal etkinlikleri kapsamında insanlar ve pek çok hayvan türü için toksik etkili olan metabolizma…