Uygunsuzluklar Denetimin Sonuçlandırılması

www.foodelphi.com

Uygunsuzluk Standart, Yasal Koşullar Mevzuat Müşteri Gereksinimlerinin Karşılanmaması. Uygunsuzluk  Türleri Hata Yok Minör Hata Major Hata Hayati Önem Taşıyan hata. Minör Hata İstenmeyen Aksaklıklar İş merkezinde geçersiz prosedür bulunması, Kalite ile …

Daha Fazlası »

Baklava ( MEGEP )

www.foodelphi.com

1. SARARAK VE BÜZEREK OKLAVADAN ÇEKME TEKNİĞİ İLE HAZIRLANAN TATLILAR 1.1. Baklavanın Türk Mutfağındaki Yeri ve Önemi 1.2. Baklava Hamurundan Yapılan Tatlılar 1.2.1. Oklavadan Çekme Tekniği ile Hazırlanan Tatlılar 1.2.2. …

Daha Fazlası »

Kahvaltılık Tahıllar

www.foodelphi.com

KAHVALTILIK TAHILLAR Kahvaltılık Tahıl Sektörü: • Son yıllarda her yaştan insanın beslenmesinde önemli bir enerji kaynağı haline gelen kahvaltılık tahıl ürünleri, tüketime hazır işlenmiş tahıl taneleri olarak tanımlanmaktadır. • Mısır, …

Daha Fazlası »

Dünya’da ve Türkiye’de Peynir Üretimi ( ATB )

www.foodelphi.com

Peynir, kelimesi modern Türkçe’ye Farsça sütten yapılmış manasına gelen panīr kelimesinden geçmiştir. İngilizce’ye ise Latince caseus dan gelmiştir. Bu kelimenin kökeninin Hint-Avrupa dillerinde yeralan mayalanmak-ekşimek manasına gelen kwat-kökünden geçtiği düşünülmektedir. …

Daha Fazlası »

Nice Yıllara GAÜN Gıda Mühendisliği Bölümü …

www.foodelphi.com

Gaziantep Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü kuruluşunun 40. Yılı Etkinlikleri ve Geleneksel Mezunlar Toplantısı 19-20 Mayıs 2017 tarihlerinde gerçekleştirildi. Etkinliklere birçok eski mezun, öğrenci ve öğretim görevlisi katıldı.  Yıllar sonra tekrar orada …

Daha Fazlası »

Beer Production ( Vulgare Eses )

www.foodelphi.com

FE366  BEER PRODUCTION INTRODUCTION CONTENTS; Information about Factory Our Mission/ Vision Organization Chart Plant Location Desicion Raw Materials and Final Product Properties COMPANY NAME: VULGARE ESES ESTABLISHED DATE: February,2017 OPERATION …

Daha Fazlası »