Wet and Dry Milling Corn

Components of corn

Starch  61.0%

Corn oil  3.8%

Protein  8.0%

Fiber  11.2%

Moisture  16.0%

Wet mill, lbs/bu

Starch  31.5

Gluten feed  12.5

Gluten meal    2.5

Oil    1.6

                         Gluten feed  Gluten meal  Germ meal

Protein                 21                 60                    20

Fat                         2.5                 2.5                 2

Fiber                     8                     1                     9.5


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