Tulumba Üretim Akış Şeması

Hammadde Alımı

Hammadde Girdi Kontrolü Hammadde İadesi

Hammadde Depolama

Isıtma İşlemi(105 °C -15 dk)

                 Su(1000 mL)

                 Yağ(50 mL)

                 Un(1000 gr)

Soğutma İşlemi (30°C)

Yumurta İlavesi (500 gr)

Şekil Verme-Boyutlandırma (10 gr)

                         Bitkisel Yağda Pişirme (200°C-10 dk)

Şuruplama

Tartma

Ambalajlama

Depolama, Sevkiyat

Facebook Yorumları

Bir Cevap Yazın