Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN
-
Özel Gıdalar
Özel Gıdalar Ders Notu IV ( Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN )
Bu derste, Kakao ve Çikolata Üretimi, Kahve Üretimi anlatılacaktır. …
-
Özel Gıdalar
Özel Gıdalar Ders Notu II ( Yrd. Doç. Dr. Semra TURAN )
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü 314 Özel Gıdalar Teknolojisi Yrd.Doç.Dr. Semra TURAN Bu derste ●Şekerli…
