Yararlı Mikroorganizmalar

  • Gıda Mikrobiyolojisiwww.foodelphi.com

    Yararlı Mikroorganizmalar

    Gıda mikrobiyolojisinde yararlı bakteriler temel olarak gıdaların üretilmesinde kullanılan çeşitli mikroorganizmaları tanımlamaktadır. Bilindiği gibi başta yoğurt, kefir, kımız olmak üzere…

Başa dön tuşu