Tütsünün Koruyucu Etkisi

  • Et ve Et Teknolojisisoru question 3634

    Tütsüleme

    TÜTSÜLEME GİRİŞ Gıda maddelerinin tütsülenerek muhafazası, bilinen en eski gıda muhafaza yöntemlerinden birisidir. Tütsülemenin tarihi oldukça eskilere dayanmakla birlikte, M.Ö.…

Başa dön tuşu