TRANS YAĞ ASİTLERİ NASIL OLUŞUR

  • Yağ Teknolojisiwww.foodelpi.com

    Trans Yağlar

    Trans yağ nedir ? Trans Yağ bir yağ asidi türüdür. Birçok gıda maddesinde doğal olarak trans yağ bulunur.bulunur. Trans yağ asitleri, trans…

Başa dön tuşu