Tahin Helvasında Susam Yağı Miktarının Tayini

Tahin Helvasında Susam Yağı Miktarının Tayini

1.       KAPSAM Bu metot tahin helvasında susam yağı miktarının tayinini kapsar. 2.       PRENSİP Tahin helvasının petrol eteri ile ekstraksiyonu ile mevcut yağın…