Prostetik grup

  • Gıda KimyasıFoodelphi.com library books 46453

    Amino Asitler ( Doç. Dr. Melike BARAN EKİNCİ )

    Proteinler Yunanca’da birinci sırada anlamına gelen proteois kelimesinden türemiştir. Proteinler canlı bir hücrenin kuru ağırlık üzerinden yaklaşık % 50’sini oluşturan,…

  • EnzimlerFoodelphi.com books

    Kofaktörler

    Koenzim ve Mineraller Genel Terminoloji: Kofaktör, Koenzim, Holoenzim, Apoenzim,Prostetik Grup tanımları • Bazı enzimler (özellikle protein yapılı enzimler), bir tepkimeyi…

  • Biyokimyawww.foodelphi.com

    Enzimler ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Enzimlerin hemen hemen tamamı protein yapısındadır n4000’den fazla biyokimyasal reaksiyonu katalizleyerek 8 hızlandırırlar (10 – 1020). Aktivasyon enerjisi enzimler bir…

  • EnzimlerFoodelphi.com enzim enzyme 2

    Enzimler ( Prof. Dr. Nihat MERT )

    ENZİMLER BİYOKİMYA A.B.D BAŞKANI PROF. DR. NİHAT MERT GİRİŞ VE TANIM İlk enzim çalışmaları sindirime ilişkin enzimlerin araştırılmaya başlandığı 1760-1825…

Başa dön tuşu