Peptitler ve Proteinler
-
Gıda Kimyası
Peptitler ve Proteinler
AMİNO ASİTLER, PEPTİTLER VE PROTEİNLER II: Peptitler ve Proteinler Peptitler amino asitlerden oluşmuş zincirlerdir. İki amino asit molekülü bir amit…
-
Biyokimya
Amino Asitler, Peptitler ve Proteinler ( Dr. Gökhan DURMAZ )
Proteinler Canlılarda miktar olarak en çok bulunan biyomoleküllerdir. Amino asit birimlerinden oluşurlar Yapısal ve işlevsel olabilirler Genlerle aktarılan kalıtsal bilginin…
