Etiket Arşivleri: Örnek Yemek Listesi

Gruplarda Beslenme

1-3 YAŞ ÇOCUKLARIN BESLENMESİ
Bu dönem çocuğun iyi bir yemek yeme alışkanlığı kazanması gereken dönemdir.
Anne sütü bir yaşından itibaren azaltılarak kesilebilir.
Ancak memeden kesme işlemi ani ve ürkütücü olmamalıdır.
Meme başına kırmızı biber, salça, diş macunu vb. sürme veya çocuğu uzaklaştırma gibi uygulamalar yapılmaktadır. Bunlar çocuğun ruhsal yönden zarar görmesine neden olabilir.
Emzirme sayısı azaltılıp, verilen ek besin miktarı arttırılırsa süt yapımı azalacaktır.

Çocuk meme emmek istediğinde oyalanarak mümkün olduğunca unutması sağlanabilir.
Herhangi bir hastalığı olmadığı zaman bu işlemlere başlanmalıdır.
Bu arada süt vb. satın alamayacak kadar ekonomik sorunu olan annelerin çocuklarını iki yaşına kadar emzirebilecekleri belirtilmektedir. Ancak diğer ek besinlerin de yeter miktarda verilmesi gerekmektedir.

Ailelerin çocuğun iyi bir beslenme alışkanlığı kazanmasında rolü büyüktür. Bu konuda dikkat edilecek noktalar şunlardır:
Her çocuğun büyüme ve gelişme hızı farklıdır. Bazıları iri bazıları küçük yapılıdır.Tükettikleri besinleri başka çocuklarınkiyle kıyaslamak hatalı olur.
Çocuklara öğün aralarında iştahını azaltacak, fazla besin değeri olmayan besinler verilmemelidir.
Yeni besinlere alıştırırken kızıp bağırıp çağrılmamalıdır
Çocuğun döke saça da olsa kendi başına yemesine izin verilmelidir.

Israrla istemediği besinler varsa zorlanmamalı, aynı gruptan başka besinler verilmelidir. (Süt yerine ayran gibi).
Yemek yemesi için ceza veya ödül verilmesi gibi uygulamalardan kaçınılmalıdır. Ancak iyi bir davranış gösterdiğinde ödüllendirilmelidir. Bazı küçük hataları görülmezden gelinmeli, doğrusu gösterilmelidir. Beğenilmeyen davranışlar devam ediyorsa fiziksel ceza yerine hoşlandıkları şeyleri yapmaktan alıkonulması doğru olur. Fiziksel ceza çocuğu saldırgan yapar.

Çocuğun yemeği mutlaka ayrı tabağa konmalı, ne miktar yediği gözlenmelidir.
Tabağındaki yiyeceği bitirmeden başka yiyecek verilmemelidir.
Çocukların mideleri yetişkinlerinkine göre küçük olduğundan daha sık acıkabilirler. Ara öğünler (kuşluk ve ikindi) verilmesi uygun olur.
Çocuklarda görülmek istenen davranışları ebeveynler önce kendileri göstermelidir.

Çok yemek yemeye zorlayarak iştahsızlığı önlemek mümkün değildir. Nedeni araştırılmalıdır. Barsak parazitleri, aralarda abur-cubur yenmesi, ruhsal sorunlar vb açısından araştırılmalı, gerekiyorsa doktor, diyetisyen vb. başvurulmalıdır.
Yemek yemeden önce ellerini yıkaması, dişlerin düzenli fırçalanması, yıkanmadan sebze-meyve yenmemesi gibi alışkanlıklar da kazandırılmalıdır.
Okul Öncesi Çocuklarda Enerji ve Besin Öğesi Gereksinimi

Örnek Yemek Listesi
Sabah: 1 yumurta, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir, 1 yemek kaşığı bal ya da pekmez, 1 dilim ekmek, 1 bardak süt ,
Kuşluk: 1 bardak meyve suyu veya 1 meyve, 1 poğaça vb.
Öğle: Kıymalı sebze yemeği veya iki köfte, Yoğurt, 1 dilim ekmek
İkindi: 1 küçük kase sütlaç
Akşam: 1 kase tarhana veya mercimek çorbası, Pilav veya makarna, Yoğurt, Meyve veya domates vb.
Yatarken: 1 su bardağı süt
4-6 YAŞ ÇOCUKLARIN BESLENMESİ
Daha önceden iyi bir beslenme alışkanlığı kazanmış olan çocuklar bu dönemde sorun yaratmaz. Küçükler için yapılan öneriler bu yaş çocuklar için de geçerlidir. Ayrıca;
Çocuk ailesi ile birlikte sofraya oturarak kendisi yemeğini yemelidir.
Televizyon, vb. yerlerde gördüğü reklamların etkisinde kalarak yararlı olmayan besinlere (kola, şekerleme vb) yönelmesi engellenmelidir.
Besinlerin yararları ve zararları konusunda bilgi verilmesi uygun olur. Bunları kavrayabilir.

Diş çürükleri için de önlem alınması gerekir. Fazla şekerli besin yememeli, yedikten sonra dişlerini suyla çalkalamalı, günde iki kez fırçalamalıdır. Sularda yeterli flor bulunmayan yerlerde bu dönem çocuklara flor içeren tabletler verilebilir. Bu konuda hekime danışılmalıdır.
Çocuklara yetişkinlerin yediği besin gruplarından verilir, porsiyonlar ½’si kadardır.

Örnek Yemek Listesi:
Sabah: 1 yumurta, 1 dilim peynir, 1 dilim bal veya reçel sürülmüş ekmek, 1 bardak süt
Kuşluk: 1 meyve
Öğle: Etli sebze veya kurubaklagil yemeği (1 küçük tabak), 2 kaşık pilav, 1 küçük kase yoğurt,Salata veya meyve
İkindi: 1 bardak süt veya meyve suyu
Akşam: 2-3 köfte veya etli sebze yemeği, Makarna veya çorba, yoğurt, 1 dilim ekmek

7-12 YAŞ ÇOCUKLARIN BESLENMESİ
Bu yaşlarda çocuklar okula giderler. Ev dışında da beslenmesi gerekebilir.
Mutlaka her sabah düzenli kahvaltı etmelidirler. Zamanı ona göre ayarlamaları sağlanmalıdır.
Okulda satılan yiyecekler konusunda eğitilmelidirler. Açıkta satılan besinleri almamalıdırlar.
Kantinde satılanların da sağlığa uygun olup olmadığı idarecilerce sık sık denetlenmelidir.

Tüm gün eğitim verilen okullarda öğlen yemeği çıkarılıyorsa yemek listelerinin uzmanlarca çocukların gereksinimlerine uygun ve temiz hazırlanması sağlanmalıdır.
Evden yiyecek götüren çocuklara içine peynir, köfte, yumurta vb. den biri konmuş sandviç yanında domates, havuç , meyve, ayran verilebilir.
Bu yaşlarda fast-food tipi beslenmeye alışılmamalıdır. Sürekli bu tip beslenme fazla yağ, düşük vitamin ve posa alımına yol açarak sağlığa zarar verebilir.

Yatılı okullarda okuyanlar için de uzman kişilerce yemek listeleri hazırlanmalı, başka seçeneği olmayan çocukların mümkün olduğunca yeterli ve dengeli beslenmeleri sağlanmalıdır.
Bu grup çocuklar yetişkinler için hazırlanan yemek listeleri önerilir. Yalnız miktarlar 2/3 porsiyon olarak düzenlenir.

Okul çağı Çocuklarda Enerji Ve Besin Öğeleri Gereksinimi

ADÖLESAN DÖNEMİNDE BESLENME
Bu dönemde çocuklar hızlı bir büyüme, gelişme süreci yaşayarak yetişkinliğe adım atarlar.
Kızlarda salgılanan hormonlar vücutta yağ dokusunu arttırırken, erkeklerdeki hormonlar yağsız doku kitlesini arttırır. Böylece iki cinsin vücut yapısı farklılaşır.

Bu dönemde besin gereksinimindeki değişiklikler şöyle sıralanabilir:
Bu yaşlarda kemik kütlesi artışı fazladır, bu artış 18 yaşından sonra yavaşlayarak 30 yaşına kadar sürer. 30 yaşından sonra kemiklerden kalsiyum çekilmeye başlar. Bu nedenle adölesan dönemde bol kalsiyum almak ve uygun sportif faaliyetler yapmak gerekir.

Her iki grubun da daha fazla enerji, protein, vitamin almaları gerekir.
Kızlarda menstruasyon başladığından demir gereksinimi artar.
Bu yaşlarda ağır sporlar yapanlarda veya işçi olarak çalışanlarda enerji ve besin öğesi gereksinimleri daha da artacağından büyüme gelişmenin etkilenmemesine dikkat edilmesi gerekir.

Özellikle kızlarda iştah sapmaları gelişebilir.
Kendi vücudunu beğenmeyip yemek yemeği reddetme (anoraksi) duygusuna kapılanlarda aşırı zayıflık, hatta ölüm görülebilir.
Bilinçsiz diyetler uygulayanlar olabilir.
Bir de aşırı yiyip sonradan kusma şeklinde belirlenen durum (bulimia) vardır. Bu konuda gençlerle iletişim kurularak gerekirse psikolog ve hekim yardımına başvurulmalıdır.

Beslenme konusunda dikkat edilecek noktalar şunlardır:
Düzenli kahvaltı etmek,
Günde en az üç öğün yemek,
Okullarda satılan yiyeceklere dikkat etmek,
Sürekli hazır, fast food besinler yememek,
Arkadaşlara özenip sigara, alkol vb. kullanmaya başlamamak,

Bol meyve, sebze yemek,
Her gün en az yarım kilo süt-ayran içmek
Kola ve meşrubatlardan uzak durmak
Anemiden korunmak için (özellikle kızlar) verilen önerilere dikkat etmek
Düzenli yapabileceği spor dallarına zaman ayırmak. Hiç olmazsa haftada 5 gün yarım saat tempolu yürüyüşler yapmak.

MENSTURASYON DÖNEMİNDE BESLENME
Bu dönemde oluşan bazı değişiklikler;
Vücutta sıvı birikimi artar, kilo fazlalaşır. Ancak menstruasyondan sonra normale döner.
Magnezyum düzeyinin düştüğü saptanmıştır.
Sinirsel gerginlik olabilir.
Tatlılara karşı istek artar.
Kanaması fazla olanlarda demir yetersizliği anemisi gelişebilir.

Bu dönemde dikkat edilecek noktalar şöyle sıralanabilir:
B grubu vitaminler sinir sistemi için olumlu etki yapar. Bu dönem yeterli alınmalıdır
Magnezyum içeren besinler alınmalıdır.
Fazla tatlı ve karbonhidrat alınmamaya çalışılmalıdır.
Demir içeren besinlerin alımına dikkat edilmelidir .

MENOPOZ DÖNEMİNDE BESLENME

Bu dönemde oluşan hormonal değişiklikler kadınları sağlık açısından pek çok riske sokar. Bunlar şöyle sıralanabilir.
Vücutta yağ dokusu artar. Şişmanlık başlar.
Kalp-damar hastalıkları oluşma riski artar (Östrojen azlığına bağlı).
Kemiklerden kalsiyum atımı hızlanır, osteoporoz başlar.

Bu dönemde beslenmede dikkat edilecek noktalar şunlardır:
Fazla kalsiyum almanın pek yararı yoktur, ancak süt ve ürünleri protein kaynağı olarak yararlı olur. Yağı azaltılmış olanlar tercih edilmelidir.
Kanama olmadığı için demir gereksinimini karşılamak zor olmaz. Kırmızı etler gerekli olmayabilir.
Kalp hastalıklarından korunmak için doymuş yağ ve kolesterol içeren besinleri fazla tüketmemek yerinde olur.

Enerji alımını sınırlamak için yağlı besinlerden, hamur işlerinden, şekerli besinlerden uzak durulmalıdır.
Bol meyve, sebze yenmelidir.
Tuz alımını sınırlamakta yarar vardır. Hem hipertansiyonu hem de kemik kaybını önlemede yararı olur.

YAŞLILARIN BESLENMESİ
Yaşlılığın getirdiği değişiklikler şöyle sıralanabilir:
Metabolizma yavaşlar. Yağsız kütle kırk yaşından sonra her on yılda % 2-3 azalır.
Sindirim, dolaşım, boşaltım işlevlerinde değişmeler olur. Glikoz toleransı, kardiyak indeksi, oksijen tüketme yeteneği, sinir iletim hızı, tat ve koku algılama yetenekleri, kas gücü, sindirim organlarının mekanik hareketi ve salgıları azalır. Metabolik artıkların böbreklerden atım hızı yavaşlar.

Diş kayıpları vb. sorunlar besinlerin çiğnenmesini engeller.

Kemiklerden kalsiyum çekilmesine bağlı olarak sorunlar başlar.
Yaşın artmasıyla birlikte kronik hastalıklar da görülmeye başlar (kalp-damar, hipertansiyon, osteoartroz, diyabet vb.)

Yaşlıların Günlük Besin Öğesi Gereksinimleri

Beslenmede şunlara dikkat edilmelidir:
Enerji miktarı eskiye göre azaltılarak kilo almamaya çalışılmalıdır. Fazla kilolu olanlar biran önce zayıflamalıdır, çünkü kronik hastalıklar riski fazladır.
Öğün sayısı arttırılarak az az sık sık yenilmelidir. Sindirim güçlükleri azaltılır.
Sıvı miktarı arttırılıp tuz miktarı azaltılmalıdır. Böylece böbreklere fazla yüklenilmez.Tuz sınırlanması hipertansiyonun önlenmesi için de önerilir.

Sık görülen kabızlığı önlemek için yeterli posa alınmalıdır. Bunun için bol sebze, meyve yenmelidir.
Diyetteki yağ miktarı azaltılmalı, özellikle doymuş yağlardan kaçınılmalıdır.
Kızartmalardan, ağır tatlılardan , hamur işlerinden kaçınılmalıdır. Tatlı olarak sütlaç, muhallebi, kompostolar tercih edilmelidir.
Yiyecekler haşlama veya ızgara olarak hazırlanmalıdır.
Günde iki veya üç kez çay-kahve alınabilirse de bitkisel çaylar, süt, ayran, meyve suyu daha uygun içeceklerdir.

Örnek Yemek Listesi:
Sabah:Yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar peynir, Domates, Zeytin , Çay, Ekmek
Kuşluk: Süt veya çay ve meyve
Öğle: Kıymalı sebze yemeği, Yoğurt, Pilav , Ekmek,
İkindi: Sütlaç
Akşam: Mercimek çorba, Fırında köfte, Salata, Ekmek
Gece: Meyve
SPORCULARIN BESLENMESİ
Spor yapanlarda beslenmede oluşan değişiklikler şöyle özetlenebilir:
Enerji gereksinimleri artar. Antrenman süresine ve spor tipine göre gereksinim farklı olur.
– Bir dakikadan kısa süren egzersizde kastaki ATP ve kreatin fosfat kullanılır.
– 8 dakikaya kadar sürekli dayanıklılık egzersizlerinde karbonhidratlar kullanılır.
– 10 dakika- 1 saat arası egzersizlerde CHO + yağlar kullanılır.
– Bir saatten uzun süren egzersizlerde yağlar kullanılır.

Vücudun uzun vadeli enerji deposu yağlardır. Ancak CHO’ların % 4-5 daha elverişli enerji kaynağı olduğu belirtilmiştir.
Kasların glikojen deposu ne kadar yüksekse egzersizde başarı o kadar yüksek olur.
Kas glikojen deposunun sürekliliği için kompleks CHO’ların daha etkili olduğu bulunmuştur. Normalde kas glikojen deposu 2 saatlik egzersizde bitmektedir.

Antrenman ve müsabakalarda terlemeyle vücuttan su ve mineral kaybı olur. Sodyum, potasyum, kalsiyum gibi mineraller atılır. Yeterli alınmazsa kramplar oluşabilir.
Kas dokusunun artması için çok fazla protein alınmasına gerek yoktur. Fazla alınan protein vücuttan kalsiyum ve su kaybedilmesine, kalp-damar hastalıklarına ve kilo artışına neden olur.

Özel diyetle ( 3 gün az karbonhidrat, bol protein ve bol yağ alımı ile bol antrenman; sonraki 3 gün az yağ, az protein ve bol karbonhidrat alımı ile az antrenman) kaslardaki glikojen miktarı arttırılabilir.
Son gün dinlenilir.
Vücutta su tutucu, gaz yapıcı, posalı besinler alınmaz. Son öğün müsabakadan 3 saat önce yenir. Yeterli sıvı alınır.

Sporcuların enerji gereksiniminin artmasına bağlı olarak B grubu vitaminlerin de fazla almaları gerekir.
Ağır spor yapanların antioksidan vitaminleri (C vitamini, E vitamini ve beta karoten) fazla almaları gerekir.
Düzenli beslenme önemlidir. En az 3 öğün beslenilmelidir.
Bazı spor dallarında kilo kaybetmek için terleme (sauna vb) sakıncalıdır.
Su kaybı % 2’den azsa dayanıklılık azalır, su içince düzelir, daha çoksa kuvvet azalır, su içince düzelmez.

Müsabaka sırasında kaybedilen sıvıyı karşılamak için ara ara sıvı alınmalıdır.
Müsabaka sonrasında yeterli sıvı, boşalan glikojen depolarını doldurmak için bol karbonhidrat , meyve ve sebze alınmalıdır.
Sigara oksijen tüketimini arttırdığı için içilmemelidir.
Alkolün fazlası performansı olumsuz etkilemektedir.
Az miktar kafeinin olumlu etkisi olabilir. Aşırıya kaçmadan çay, kahve vb. alınabilir.
Sporcu kızlarda demir yetersizliği anemisine dikkat edilmelidir.

Kalsiyum alımı için süt ve ürünleri tercih edilmelidir.
Ergojenik yardımcı olarak kullanılan ürünler dikkatli seçilmelidir. Protein tozları, hormon içeren haplar ve birçok yararı olmayan ürünler kullanılmamalıdır. En iyisi bu konuda uzmanlara danışılmasıdır.
4000 k.kal Sağlayan Bir Diyet Örneği
Sabah: 1 yumurta, 1 kibrit kutusu peynir. 1 kibrit kutusu yağ, 1 domates veya portakal, 1 SB süt, 3 orta dilim ekmek
Kuşluk: 50 g tahin helvası, 1 SB limonata
Öğlen: 1 porsiyon et veya etli kurubaklagil yemeği, 1 porsiyon pilav-makarna ya da börek, 1 SB ayran, 1 porsiyon salata, 2 orta dilim ekmek
İkindi: 1 dilim kek, 1 SB meyve suyu
Akşam: 1 porsiyon etli sebze yemeği, 1 porsiyon çorba, 1 porsiyon pilav-makarna vb, 1 porsiyon tatlı, ½ su bardağı yoğurt, 2 orta dilim ekmek
Gece: 2-3 Meyve, 1 avuç fındık, fıstık vb
İŞÇİLERİN BESLENMESİ
Yetersiz-dengesiz beslenme sonucunda;
işçilerin üretim hızı düşer,
vücut direnci azalır, hastalık artıp işe devamsızlık olur,
ilgi ve dikkat azalmasına bağlı olarak da iş kazaları, meslek hastalıkları artar.
Ülkemizde yapılan çalışmalarda işçilerde enerji, B2, Ca ve A vitamini yetersizliklerinin sık görüldüğü saptanmıştır.
MESLEKLERİN GRUPLANDIRILMASI
Hafif İşler:
Büro işleri,
avukat,
doktor,
öğretmen,
muhasebeci,
mimar,
ev aletleri kullanılarak yapılan ev işleri

Orta işler:
Hafif sanayi işleri,
terzilik,
elektrik-gıda –montaj işleri,
marangozluk,
mobilya endüstrisi,
kanal işçiliği,
matbaa işçiliği,
gemicilik,
fırıncılık,
ev aletleri kullanılmadan yapılan ev işleri,
öğrencilik,
tütün işçileri,
tezgahtarlık

Orta üstü işler:
Tarım işçilerinin bir bölümü,
düz işçiler,
sıva işleri,
yük taşımak,
balya istiflemek,
çiftçilik,
lastik-kauçuk işçileri,
deri sanayi,
kimya-elektrik endüstrisi,
orman işçileri,
maden ocağı işçileri,
demir-çelik işçileri, atletler

Ağır işler
Tomruk işleri
Madencilik
Ormancılık
Demir-çelik sanayii,
yol ve inşaat işçileri,
Ağır yük taşıyıcıları,
Yüksek ısılı fırın işçileri
Ağaç kesme işleri,
Soğuk-sıcak demir işçileri
Tarım işçilerinin bir bölümü

Ortamın sıcaklığı 10-14 derecenin altına her 10 derece indiğinde enerji gereksinimi % 5-10 artar.
Ortamın sıcaklığı 30 derecenin üstünde her 1 derece yükseldiğinde enerji gereksinimi % 5 artar(terle kaybedilen 1 litre su 580 k.kalori demektir).
Terle birlikte suyun yanısıra elektrolitler de kaybolur.
İşçilerin çalışma ortamlarında gaz, kimyasallar, toz, duman vb olması, güneş ışınları altında çalışması antioksidant gereksinimini arttırır.

İşçilerin beslenmesinde göz önünde bulundurulacak noktalar şöyle sıralanabilir:
Alınması gerekli enerji ve besin öğelerinin yarısı iş yerinden sağlanmalıdır. Örneğin
– 1/5’i kahvaltı olarak evde,
– 2.5 / 5’i öğle yemeği ve ara öğünler
olarak işyerinde,
– 1.5 / 5’i akşam yemeği olarak yine evde
verilir.

Enerji gereksinimleri aktivite türüne göre ayarlanmalıdır. Maden işçisi ile makine başında duran işçinin gereksinimi aynı değildir.
Ağır işte çalışanların terle azot kaybettikleri, ortamın çok sıcak ve soğuk olması durumunda da azot kaybının arttığı bildirilmektedir.
Genç işçilerde büyüme için de protein gereksinimi fazladır.
B grubu vitaminler enerjiye göre ayarlanır.
Pb, Cd kullanılan işyerlerinde çalışanların Ca, Fe, Zn, E vitamini gereksinimleri arttırılır.
Radyasyon ve toksik kimyasallarla temas edenlerin E ve C vitamini gereksinimleri artar.

İşçiye ucuz-dengeli beslenme olanağı sağlanmalıdır. Sağlıklı mutfak-yemekhane düzeni kurulmalıdır.
Sık sık eğitimler verilerek evde de dengeli beslenmeleri öğretilmelidir
Çocuk işçi-çırakların büyüme-gelişmelerini sürdürebilecek şekilde beslenmeleri için yasal düzenlemeler getirilmelidir.
İşyeri hekimliği ve iş yeri hemşireliği üniteleri kurularak uzman kişiler çalıştırılmalıdır.

Toplu sözleşmelerde ücret saptanırken hassas davranılmalıdır. Yemeğin enerji ve besin öğelerine yönelik gerekli maddelere de yer verilmelidir.

Örnek Yemek Listesi (Ağır işçi-maden işçisi –2200 kalorilik diyet)
Yenmesi gerekenler
Et-yumurta-kurubaklagil 100 gr,
pirinç-makarna-bulgur 100 gr,
sebze-meyve 250 gr,
süt veya yoğurt 200 gr,
Yağ 40 gr,
şeker-tatlı (sık sık tahin helvası, pekmez vb) 100 gr,
ekmek 300 gr

Menü:
1 kap et veya kurubaklagil yemeği,
1 kap pilav-makarna veya börek,
1 kap sebze yemeği,
ekmek.
Kuşluk 1 SB yoğurt veya süt + meyve,
İkindi 1 kap tatlı + çay

Nisan Ayı Örnek Yemek Listesi

TARİHGÜNÇORBAANA YEMEKANA YEMEK
01.04.2013PAZARTESİDÜĞÜN ÇORBASI 210KPİLİÇ BEYLERBEYİ 251KSOSLU MAKARNA 330K
02.04.2013SALITARHANA ÇORBASI 240KETLİ KURU FASULYE 328KTEREYAĞLI PİLAV 300K
03.04.2013ÇARŞAMBAEZOGELİN ÇORBASI 231KMANTARLI ÇOBAN KAVURMA 270KDOMATESLİ PİLAV 308K
04.04.2013PERŞEMBEPRENSES ÇORBASI 140KKIYMALI ISPANAK 276KPAT.GÜL BÖREĞİ 520K
05.04.2013CUMAKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KEKŞİLİ KÖFTE 375KFISTIKLI ERİŞTE 345K
06.04.2013CUMARTESİMAHLUTA ÇORBASI 145KPİLİÇ ŞİNİTZEL 227KDOM.BURGU MAKARNA 332K
07.04.2013PAZARSEB.EZME ÇORBASI 165KETLİ PATATES 345KTEREYAĞLI PİLAV 300K
08.04.2013PAZARTESİTEL ŞEH.ÇORBASI 240KSOSLU PİLİÇ ROTİ 470KMANTARLI PİLAV 305K
09.04.2013SALIKRM.PATATES ÇORBASI 285KPATLICAN MUSAKKA 201KBULGUR PİLAVI 290K
10.04.2013ÇARŞAMBAD.O.BUĞDAY ÇORBASI 250KSOSLU HİNDİ TANDIR 410KFIRIN MAKARNA 400K
11.04.2013PERŞEMBEKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KYOĞURTLU MANTI 410KPATLICAN ŞAKŞUKA 250K
12.04.2013CUMAYAYLA ÇORBASI 115KPÜRELİ ROSTO KÖFTE 348KPEYNİRLİ SU BÖREĞİ 456K
13.04.2013CUMARTESİTAVUK SUYU ÇORBASI 245KPİLİÇ EMENSE 390KMELEK PİLAVI 321K
14.04.2013PAZAREZOGELİN ÇORBASI 231KKIYMALI KABAK DOLMA 320KPEYNİRLİ ERİŞTE 310K
15.04.2013PAZARTESİFLORANTİN ÇORBASI 210KMANT.PİLİÇ SARMA 450KSPAGETLİ NOPOLİTEN 337K
16.04.2013SALIKRM.MANTAR ÇORBASI 125KETLİ NOHUT 320KSADE PİLAV 295K
17.04.2013ÇARŞAMBAROMEN ÇORBASI 235KGARN.MEZGİT TAVA 330KKRM.PATATES 240K
18.04.2013PERŞEMBEKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KETLİ BEZELYE 280KBULGUR PİLAVI 290K
19.04.2013CUMADOM.PİRİNÇ ÇORBASI 230KGARN.ET DÖNER 400KTEREYAĞLI PİLAV 300K
20.04.2013CUMARTESİALACA ÇORBASI 150KMANT.ET SOTE 470KBULGUR PİLAVI 290K
21.04.2013PAZARTARHANA ÇORBASI 240KETLİ TAZE FASULYE 320KMİNİ SİGARA BÖREĞİ 180K
22.04.2013PAZARTESİROMEN ÇORBASI 235KGARN.PİLİÇ IZGARA 390KSADE PİLAV 295K
23.04.2013SALIKŞR.DOMATES ÇORBASI 210KKARIŞIK DOLMA 340KSEBZELİ CİMİHANGA 300K
24.04.2013ÇARŞAMBAEZOGELİN ÇORBASI 231KPÜRELİ TAS KEBAP 410KS.BURGU MAK 330K
25.04.2013PERŞEMBESEB.EZME ÇORBASI 165KETLİ TAZE FASULYE 320KPEYNİRLİ SU BÖREĞİ 456K
26.04.2013CUMASOYAFİLİZİ ÇORBASI 195KSEBZELİ PARMAK KÖFTE 361KŞEHRİYELİ PİLAV 336K
27.04.2013CUMARTESİKESME AŞI ÇORBASI 170KPAT.PİLİÇ KAVURMA 300KSADE PİLAV 295K
28.04.2013PAZARKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KKIYMALI ISPANAK 276KTURŞULU KUSKUS 310K
29.04.2013PAZARTESİDOM.PİRİNÇ ÇORBASI 230KPİLİÇ MEKSİKA 384KPEYNİRLİ MAKARNA 300K
30.04.2013SALIALACA ÇORBASI 150KKIYMALI FIRIN PATATES 350KMANTARLI PİLAV 305K

Şubat Ayı Örnek Yemek Listesi

01.02.2013CUMA
02.02.2013CUMARTESİ
03.02.2013PAZAR
04.02.2013PAZARTESİTAVUK SUYU ÇORBASI 245KTAZE KEKİKLİ ÇOBAN KAVURMA 650KDOMATESLİ PİLAV 295K
05.02.2013SALIEZOGELİN ÇORBASI 231KETLİ KIŞ TÜRLÜSÜ 238KPAT.KOL BÖREĞİ 450K
06.02.2013ÇARŞAMBAMANTAR ÇORBASI 125KMEKSİKA USULÜ TAVUK  436KZEYTİN SOSLU PENNE 300K
07.02.2013PERŞEMBEBUĞDAY ÇORBASI 250KETLİ NOHUT 320KNANELİ BULGUR PİLAVI 290K
08.02.2013CUMAKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KGARN.ET DÖNER 400KTEREYAĞLI PİLAV 295K
09.02.2013CUMARTESİHAFTA SONU TATİLİ
10.02.2013PAZAR
11.02.2013PAZARTESİKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KGARNİLİ PİLİÇ IZGARA  390KPEYNİRLİ KUSKUS MAKARNA  310K
12.02.2013SALITARHANA ÇORBASI  240KETLİ NOHUT  330KŞEHRİYELİ PİLAV  290K
13.02.2013ÇARŞAMBABROKOLİ ÇORBASI  140KPÜRELİ SAHAN KÖFTE  330KSPAGETTİ MAKARNA  310K
14.02.2013PERŞEMBEKŞR.DOMATES ÇORBASI 200KKIYMALI FIRIN PATATES 350KBULGUR PİLAVI 290K
15.02.2013CUMAISPANAK ÇORBASI 130KTAVUK SHINITZEL  227KSOSLU BURGU MAK. 300K
16.02.2013CUMARTESİHAFTA SONU TATİLİ
17.02.2013PAZAR
18.02.2013PAZARTESİMERCİMEK ÇORBASI  180KTAS KEBABI 760KMELEK PİLAVI  321K
19.02.2013SALIROMEN ÇORBASI 165KETLİ BEZELYE 285KBULGUR PİLAVI 290K
20.02.2013ÇARŞAMBAYAYLA ÇORBASI 115KMANTARLI PİLİÇ SARMA 415KFISTIKLI ERİŞTE 295K
21.02.2013PERŞEMBEEZOGELİN ÇORBASI  231KETLİ KURU FASULYE 320KSADE PİLAV 290K
22.02.2013CUMADÜĞÜN ÇORBASI  280KGARNİLİ TAVUK DÖNER 530KBULGUR PİLAVI 290K
23.02.2013CUMARTESİHAFTA SONU TATİLİ
24.02.2013PAZAR
25.02.2013PAZARTESİPRENSES ÇORBASI 140KORMAN KEBAP 536KSU BÖREĞİ 456K
26.02.2013SALIEZOGELİN ÇORBASI 231KETLİ KARIŞIK DOLMA 340KSEBZELİ CİMİHANGA 200K
27.02.2013ÇARŞAMBADOM.PİRİNÇ ÇORBASI 124KPİLİÇ BAGET 390KTEREYAĞLI PİLAV 295K
28.02.2013PERŞEMBEKRT.MERCİMEK ÇORBASI 200KETLİ TAZE FASULYE 320KDOMATESLİ BONC.MAK. 332K

Ağustos Ayı Örnek Yemek Listesi

TARİH

ÇORBA

ANA YEMEK

YARDIMCI YEMEK

01.08.2013EZOGELİN ÇORBASI 231KKIYMALI KABAK OTURTMA
250K
PEYNİRLİ BONCUK
MAKARNA 321K
02.08.2013KRM.MANTAR ÇORBASI
125K
PİLİÇ BUT KAPAMA 310KŞEHRİYELİ PİLAV 336K
03.08.2013HAFTA
SONU TATİLİ
04.08.2013
05.08.2013YAYLA ÇORBASI 115KKEKİKLİ ORMAN KEBAP
526K
SPAGETLİ NOPOLİTEN
337K
06.08.2013TEL ŞEHRİYE ÇORBASI
240K
PATLICAN KARNIYARIK
220K
TEREYAĞLI PİLAV 300K
07.08.2013BAYRAM
TATİLİ
08.08.2013
09.08.2013
10.08.2013HAFTA
SONU TATİLİ
11.08.2013
12.08.2013TAVUK SUYU ÇORBASI
245K
YOĞURTLU KEBAP 410KZ.Y.BİBER DOLMA 190K
13.08.2013SEBZE EZME ÇORBASI
165K
PATLICAN MUSAKKA
201K
TEREYAĞLI PİLAV 300K
14.08.2013DÜĞÜN ÇORBASI 210KSEBZELİ SAHAN KÖFTE
306K
PEYNİRLİ BONCUK
MAKARNA 321K
15.08.2013DOM.PİRİNÇ ÇORBASI
200K
ETLİ TAZE FASULYE
320K
PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
410K
16.08.2013EZOGELİN ÇORBASI 231KGARN.TAVUK IZGARA
290K
DOMATESLİ PİLAV 308K
17.08.2013HAFTA
SONU TATİLİ
18.08.2013
19.08.2013PRENES ÇORBASI 140KPATATESLİ TAS KEBAP
410K
ARPA ŞEHRİYE PİLAVI
336K
20.08.2013KŞR.DOMATES ÇORBASI
210K
YOĞURTLU MANTI 410KPATLICAN ŞAKŞUKA 201K
21.08.2013KRM.MANTAR ÇORBASI
125K
MENGEN KÖFTE 310KSOSLU BURGU MAKARNA
330K
22.08.2013ROMEN ÇORBASI 235KPATLICAN MUSAKKA
201K
TEREYAĞLI PİLAV 300K
23.08.2013ISPANAKLI PAT.ÇORBASI
165K
PİLİÇ BAGET PANE 310KDOM.BONCUK MAKARNA
330K
24.08.2013HAFTA
SONU TATİLİ
25.08.2013
26.08.2013TEL ŞEHRİYE ÇORBASI
240K
DANA KAPAMA 450KSADE PİLAV 290K
27.08.2013KRT.MERCİMEK ÇORBASI
200K
ETLİ KARIŞIK DOLMA
330K
PENNE ARABİATTA 300K
28.08.2013YAYLA ÇORBASI 115KGARN.IZGARA KÖFTE
320K
MEYHANE PİLAVI 290K
29.08.2013TANE SEBZE ÇORBASI
165K
ETLİ BEZELYE 280KTEREYAĞLI PİLAV 300K
30.08.2013DÜĞÜN ÇORBASI 210KPİLİÇ TOPKAPI 290KKARIŞIK KIZARTMA 250K
31.08.2013HAFTA SONU TATİLİ

Aralık Ayı Örnek Yemek Listesi

Pazartesi

Salı

Çarşamba

Perşembe

Cuma

01.12.2014

EZOGELİN Ç.

TAS KEBABI

PİRİNÇ P.

YOĞURT

1020 KALORİ

02.12.2014

ŞEHRİYE Ç.

TAVUKLU ORMAN KEBABI

BULGUR P.

SALATA

1400 KALORİ

03.12.2014

MERCİMEK Ç.

PATLICAN MUSAKKA

Ş.PİRİNÇ P.

YOĞURT

1015 KALORİ

04.12.2014

MANTAR Ç.

IZGARA K.

PEY. MAKARNA

MANDALİNA

1000 KALORİ

05.12.2014

EZOGELİN Ç.

KAĞIT KEBABI

İÇ PİLAV

AYRAN

1250 KALORİ

08.12.2014

   ŞEHRİYE Ç.

SEBZELİ KEBAP

BULGUR P.

ELMA

1060 KALORİ

09.12.2014

MERCİMEK Ç.

DALYAN KÖFTE

S.MAKARNA

MUHALLEBİ

1330 KALORİ

10.12.2014

YAYLA Ç.

KURU FASÜLYE

Ş.PİRİNÇ P.

SALATA

950 KALORİ

11.12.2014

ŞEHRİYE Ç.

KARIŞIK KIZAR.

ERİŞTE

YOĞURT

1450 KALORİ

12.12.2014

EZOGELİN Ç.

TAVUK ŞİNİTZEL

BULGUR P.

KOMPOSTO

1300 KALORİ

15.12.2014

ŞEHRİYE Ç.

TAS KEBABI

İÇ PİLAV

YOĞURT

1000 KALORİ

16.12.2014

TAVUKSUYU Ç

HASANPAŞA K.

SOSLU MAKARNA

SALATA

1000 KALORİ

17.12.2014

MERCİMEK Ç.

BALIK

SALATA

TAHİN HELVA

1270 KALORİ

18.12.2014

EZOGELİN Ç. 

ISPANAK

MANTI

AŞURE

1150 KALORİ

19.12.2014

TUTMAÇ Ç.

      TÜRLÜ

PİRİNÇ P.

AYRAN

1450 KALORİ

22.12.2014

MISIR Ç.

FIRIN TÜRLÜ

İÇ PİLAV

MANDALİNA

1000 KALORİ

23.12.2014

MANTAR Ç.

FIRIN TAVUK

BULGUR P.

SALATA

980 KALORİ

24.12.2014

TAVUKSUYU Ç.

K.BUDU KÖFTE

PEY. MAKARNA

KOMPOSTO

1270 KALORİ

25.12.2014

MERCİMEK Ç.

İMAM BAYILDI

Ş.PİRİNÇ P.

YOĞURT

940 KALORİ

26.12.2014

EZOGELİN Ç.

BAHÇIVAN KEBAP

BULGUR P.

PUDİNG

1040 KALORİ

29.12.2014

SEBZE Ç.

TEPSİ KEBABI

BULGUR P.

TULUMBA

1380 KALORİ

30.12.2014

ŞEHRİYE Ç.

NOHUT

İÇ PİLAV

YOĞURT

960 KALORİ

31.12.2014

YAYLA Ç.

İZMİR KÖFTE

PEY. MAKARNA

MANDALİNA

1000 KALORİ

01.01.2015

 

RESMİ TATİL

02.01.2015

MANTAR Ç.

TAVUK ŞİŞ

BULGUR P.

SALATA

1000 KALORİ