Makarnanın Özellikleri ve Sınıflandırılması

Makarnanın Özellikleri ve Sınıflandırılması

Makarnanın Özellikleri ve Sınıflandırılması Makarna, Türkiye’de Türk Gıda Kodeksi tarafından sınıflandırılarak özellikleri makarna tebliği ile belirlenmiştir. Bu tebliğ, Triticum durum buğdayından üretilmiş…