LAKTAT

  • Et ve Et TeknolojisiFoodelphi.com soru kafa deli sorular

    Fermente Sausage’ların Aroma Kimyası

    Fermente Sausage’ların Aroma Kimyası Genel olarak… Lezzet kompleks bir duyusal fenomendir. Tadı kokuyu ve de tekstürü içine alır. Fermente sausagelarda…

  • Enzimlerwww.foodelphi.com

    Glukoneogenez

    GLUKONEOGENEZ 1. SUBSTRATLARI VE GLIKOLIZLE ILIŞKISI 2. GLIKOLIZDEKI IRREVERSIBL BASAMAKLARIN BYPASSI 3. KARACIĞER GLUKONEOGENEZ VE KAS/RBC/BEYIN GLIKOLIZI ARASINDA BAĞLANTI CORI…

Başa dön tuşu