L-glutamik asit

  • Gıda Katkılarısoru question dhd46

    Monosodyum Glutamat

    Dünyada en çok bilinen ve kullanılan lezzet artırıcısı olan monosodyum glutomat (MSG), L-glutamik asitin bir sodyum tuzudur. Et, tavuk, peynir…

Başa dön tuşu