Kütle Denkliği

KÜTLE DENKLİĞİ Kütle denkliği, kütlenin korunumu yasasının bir gereğidir. Giren madde – Çıkan madde = Biriken madde ( inlet-outlet= accumulation)…

Gıda İşleme Makineleri

Gıda Makine ve Ekipmanları Dersi Ders Notu I ( Dr. Ali TOPCU )

Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü GM 362 Gıda Makine ve Ekipmanları 2 0 2 kredi 1.hafta Yrd.Doç.Dr. Ali TOPCU Yararlanılan…

Kütle Transferi

Kütle ve Enerji Denklikleri Dersi – Çalışma Soruları I ( Prof. Dr. Ayhan TOPUZ )

HAZIRLIK SORULARI 1 1. Portakal suyu üretimi amacıyla 1000 kg %12 kuru maddeli portakal suyu kaba liflerden arındırmak amacıyla süzülmekte…

Kütle Transferi

Kütle ve Enerji Denklikleri Uygulama Soruları

T.C. Sakarya Üniversitesi Müh. Fak. Gıda Müh. Kütle ve Enerji denklikleri uygulama soruları Kaynak kitap: Gıda Mühendisliğinde kütle ve enerji…

Kütle Transferi

Kütle ve Enerji Denkliği Hazırlık Soruları ve Çözümleri ( Prof. Dr. Ayhan TOPUZ )

Kütle ve Enerji Denkliği Hazırlık Soruları ve Çözümleri 2. Bir sodyum karbonat çözeltisi 1000 kg/sa debi ile bir buharlaştırıcıya girmekte,…

Analitik Kimya

12. Çoklu Dengeler I ( Prof. Dr. Mustafa DEMİR )

ÇOKLU DENGELER -1 ÇOKLU DENGE PROBLEMİ ÇÖZÜMÜNDE SİSTEMATİK YAKLAŞIM Prof.Dr.Mustafa DEMİR ÇOKLU DENGELER Kimyasal tepkimelerin bir çoğu, ortamda birden fazla…