Ksanthan Gum Üretimi Hesaplamaları

Şeker ve Şekerli Ürünler

Ksanthan Gum Üretimi Hesaplamaları

1.1.Xanthomonas campestris Organizma çubuk şeklinde aerobik, hareketli (polar flagella), katalaz (+), oksidaz (-) veya zayıf oksidaz bir bakteridir. Xanthomonas doğal olarak bitki…