Krema Seperatörleri
- Süt ve Süt Ürünleri
Süte Uygulanan Ön Teknolojik İşlemler ( Prof.Dr. Fehmi YAZICI )
FABRİKAYA KABUL EDİLEN SÜTE UYGULANAN ÖN TEKNOLOJİK İŞLEMLER • SÜTÜN TEMİZLENMESİ • SÜT YAĞININ AYRILMASI – Krema Seperatörleri • Yarı kapalı (yarı…
- Süt ve Süt Ürünleri
Süte Uygulanan Ön İşlemler ( MEGEP )
1. SÜTÜ TEMİZLEME İŞLEMLERİ 1.1. Sütün Fabrikaya Kabulü 1.1.1. Süt Miktarının Belirlenmesi 1.1.2. Süt Kalitesinin Belirlenmesi 1.1.3. Çiğ Sütün Depolanması 1.2. İşletmede…
