Kızılötesi ( İnfrared ) Işınların Gıda Endüstrisinde Kullanımı

Gıda Uygulamaları

Kızılötesi ( İnfrared ) Işınların Gıda Endüstrisinde Kullanımı

Kızılötesi (Kızılaltı, IR veya Infrared) ışınım, dalgaboyu görünür ışıktan uzun ve mikrodalgalardan daha kısa olan elektromanyetik ışınımdır. Teknolojide kabul edilen ismi olan…