Karbonhidratların sınıflandırılması

  • Gıda Kimyasıwww.foodelphi.com

    Karbonhidrat Analizleri

    GIDA ANALİZLERİ-7 • KARBONHİDRAT ANALİZLERİ Gıdalarda Karbonhidrat Tayinleri Karbonhidratlar, genel olarak Cn (H2O)n formülü ile gösterilen organik bileşiklerdir. Bunlar bitkilerde…

Başa dön tuşu