KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ
-
Gıda Kalite Kontrol
Kalite Yönetim Prensipleri ( Doç. Dr. Fatih ÖZBEY )
T.C. HİTİT ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ KALİTE YÖNETİM PRENSİPLERİ Yrd. Doç. Dr. FATİH ÖZBEY 2007 Kuruluşun taahhüt ettiği ürün veya…
-
HACCP
İç Tetkik Prosedürü v2
AMAÇ Planlanmış düzenlemelerin ve kalite yönetim sistemi şartlarının etkin olarak uygulanıp uygulanmadığını ve devamlılığını tespit etmek üzere planlanan aralıklarla tarafsız…
-
ISO 22000
Kalite El Kitabı Örneği
GİRİŞ 0.1 Firma Tanıtımı 1.1 Kapsam 1.2 Uygulama 1.3 Atıfta Bulunulan Standardlar 1.4 Terimler ve Tanımlamalar Bölüm 4 …
-
HACCP
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
ISO 9001 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ GENEL BİLGİLER ISO Nedir? Uluslararası Standartlar Organizasyonu (International Organization for Standardization)’nun kısaltılmış halidir. 1947 Yılında kurulmuş olup, merkezi…
-
ISO 22000
Gıda Sektöründe Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizleri (HACCP) ve ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi İlişkilerinin İncelenmesi ( Mert TOPOYAN )
GİRİŞ İnsanın en temel gereksinimlerinin başında beslenme gelir. Beslenme ihtiyacının “güvenli” besinlerle karşılanması insan sağlığı açısından vazgeçilemez bir zorunluluktur. Endüstrileşmiş…