İzomerazlar

  • Biyokimyawww.foodelphi.com

    Enzimler ( Dr. Gökhan DURMAZ )

    Enzimlerin hemen hemen tamamı protein yapısındadır n4000’den fazla biyokimyasal reaksiyonu katalizleyerek 8 hızlandırırlar (10 – 1020). Aktivasyon enerjisi enzimler bir…

Başa dön tuşu