Isı Transferinin Gerçekleştiği Yüzey Alanı

Dondurulmuş Sebze ve Meyve Üretimi ( MEGEP )

1. SEBZE VE MEYVELERİ SOĞUTMA SİSTEMİNE ALMA 1.1. İşletme Şartlarına Uygun Sebze ve Meyveleri Alma 1.2. Ön İşlemler 1.3. Şoklama 1.4. Donma…