Etiket Arşivleri: GC

Gas Chromatography ( Dr. Aslıhan KERÇ )

Gas Chromatography (GC)

*Gas chromatography is a chromatographic technique that can be used to separate volatile organic compounds.

*It consists of

a flowing mobile phase

an injection port

a separation column (the stationary phase)

an oven

a detector.


Gas Chromatography in Food Analysis ( Dr.Ali Rıza Tekin )

In food analysis, gas chromatography (GC) represents one of the key separation techniques for many groups of (semi) volatile compounds. The high separation power of GC in a combination with a wide range of the detectors makes GC an important tool in the determination of various components that may occur in such complex matrices as food crops and products.

Gaz Kromotoğrafisi

Kromotoğraf cihazları, bir sıvı ya da gaz karışımının bileşenlerinin oranlarını veya karışımdaki safsızlıkların miktarlarını ölçmek için tasarlanmış cihazlardır. Karışım, tutucu özelliği olan bir kolondan taşıyıcı gaz yardımıyla geçirilirken bileşenlerin tutucu kolon ile etkileşimlerinin farklı olması ayrımın gerçekleşmesine neden olur.

Kullanım yerlerini petrokimya, farmakoloji, kimyasal madde üretimi, biyokimya, genetik, gıda ve su arıtma olarak verebiliriz .